Omleta cu varza si carnati
Omleta cu varza si carnati este o reteta sanatoasa, gustoasa si economica, perfecta pentru un pranz sau o cina rapida. Combinatia de varza calita, oua, smantana si mozzarella creeaza un preparat cremos si satios, usor de adaptat in functie de gusturi sau alte ingrediente pe care le avem la indemana.
Reteta este usor de preparat si potrivita pentru masa din orice zi a saptamanii. Cu ingrediente ieftine, simple si un timp de gatire scurt, acest fel de mancare poate fi o idee perfecta pentru a diversifica preparatele pe care le gatim pentru cei dragi.
Reteta de omleta cu varza si carnati – cuprins
Ce ingrediente folosim pentru reteta de omleta cu varza si carnati?
- 350 gr de varza
- 4 oua
- 2 linguri de smantana
- o lingura de unt
- o lingura de ulei
- 150 gr de mozzarella
- 100 gr de carnati (1 bucata)
- marar
- 3 linguri de ketchup
- sare si piper
Cum se face reteta de omleta cu varza?
Pregatim varza
Pentru inceput taiem varza marunt si o punem intr-o tigaie cu ulei, unt si marar.
Calim totul pentru cateva minute, apoi condimentam cu sare si piper.
Preparam compozitia de ou
Intr-un bol batem ouale impreuna cu smantana, sare si piper.
Gatim omleta
Turnam peste varza calita compozitia cu ou si adaugam 50 de gr de mozzarella.
Acoperim tigaia si gatim la foc mic pe ambele parti, pana cand omleta este bine inchegata si aurie.
Finalizarea preparatului
Cand omleta este rumenita, adaugam ketchup deasupra, restul de mozzarella si feliile de carnati.
Mai tinem pe foc cateva minute, pentru a se topi branza.
Servirea omletei cu varza si carnati
Presaram marar proaspat tocat inainte de servire. Omleta cu varza este delicioasa calda, alaturi de o salata sau paine proaspata.
Aceasta omleta cu varza este ideala pentru cine cauta un fel principal sanatos, rapid si satios – o modalitate gustoasa de a include legume in dieta zilnica.
Alte idei de retete cu omleta
Omleta poate fi pregatita in multe moduri, iar preparatele in care poate fi integrata sunt diverse. Puteti sa gasiti aici multe alte retete cu omleta.
Puteti sa incercati simpla reteta de omleta cu marar:
Sau puteti face o omleta taraneasca cu sunca, ceapa verde si mamaliga:
Sau puteti face niste ficatei cu omleta si ceapa, un alt preparat tare gustos:
Iar daca doriti o alta varianta, puteti sa incercati sa faceti o rulada din omleta ce poate fi umpluta cu creme diverse:
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati aceasta reteta si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti si noua cum a iesit.
Spor la gatit si Pofta buna va doresc!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
