Omleta cu rosii, cascaval si parmezan – o idee perfecta pentru un mic dejun, o reteta pe cat de simpla, pe atat de delicioasa.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de mic dejun, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti sa incercati reteta de biscuiti pentru micul dejun, un alt preparat gustos pentru micul dejun:
Mai puteti sa incercati si reteta de purcelusi pufosi pentru micul dejun, un preparat care va fi cu siguranta pe placul celor mici:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de omleta cu rosii, cascaval si parmezan?
- 2 rosii
- 4 oua
- 80 g cascaval
- 80 g parmezan
- 3 linguri ulei de masline extravirgin
- sare
- piper
- busuioc
Cum se face reteta de omleta cu rosii, cascaval si parmezan?
Se spala rosiile, se taie felii grosute si se prajesc pe ambele parti la foc mic intr-o tigaie in care am pus 3 linguri ulei de masline extravirgin.
Separat, intr-un castron se bat ouale cu un praf de sare, piper – dupa gust, cascavalul taiat cubulete, parmezanul si cateva frunze de busuioc spalate si rupte cu mana.
Omogenizam toata compozitia si o turnam peste rosii, in momentul in care acestea sunt usor prajite.
Lasam omleta pe foc mic pentru circa 10 minute, acoperita cu un capac.
Omleta aceasta se serveste calda decorata cu busuioc proaspat sau cu orice alta verdeata pe care o preferati. O reteta pe cat de simpla pe atat de gustuoasa, o recomand cu toata increderea!
Bineinteles, reteta poate fi modificata, in functie de gusturile si preferintele pe care le aveti, dar si de ingredientele pe care le aveti la indemana.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
