Sari la conținut
Gogosi cu ciocolata la cuptor, reteta de gogosi umplute. Se pot servi simple sau umplute dupa preferinta. Noi le indragim tare mult pe cele umplute cu ciocolata.
Daca doriti sa incercati va las reteta.
Ingrediente pentru reteta de gogosi cu ciocolata la cuptor
Gogosi cu ciocolata la cuptor
Gogosi cu ciocolata la cuptor, reteta de gogosi umplute. Se pot servi simple sau umplute dupa preferinta. Noi le indragim tare mult pe cele umplute cu ciocolata.
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
- 450 g faina
- 20 g drojdie
- 120 ml lapte
- 50 g unt
- 2 galbenusuri
- 80 g zahar
- Un praf de sare
- Umplutura: ciocolata, gem
- Servire: zahar pudra
Mod de preparare
🔥
Vă recomand condimentele, conservele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă invit să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți cu răbdare magazinul, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
Vă recomand condimentele, conservele, ingredientele și multe alte bunătăți marca Gina Bradea! Vă invit să vă uitați pe magazinul meu online și să comandați Bunătăți de la Gina Bradea!
Răsfoiți cu răbdare magazinul, am multe produse pentru voi și adaug constant altele noi, ca să vă bucurați de tot ce e mai bun.
Intr-un bol se pun faina impreuna cu zaharul si galbenusurile. Laptele se incalzeste usor apoi se dizolva drojdia si se lasa 5 minute sa stea.
Peste compozitia din bol se adauga treptat din lapte si se amesteca. Dupa ce am incorporat laptele se adauga untul si praful de sare. Va rezulta un aluat care nu se lipeste de maini.
Se lasa la dospit cat este nevoie ( in cazul meu 1 ora deoarece si temperatura din bucatarie va influenta dospirea).
Dupa ce aluatul a dospit se va aseza pe masa de lucru. Se intinde o foaie de aproximativ 1 cm grosime. Acuma este momentul cand putem adauga umplutura lasand distanta intre “gramajoarele” de umplutura pentru a putea decupa usor gogosile.
Pentru decupaj eu am folosit un pahar ( nu am ustensila speciala pt asa ceva). Intr-o tava tapetata cu hartie de copt asezam gogosile si le punem la cuptor pentru 15 minute la 180°C. Se pudreaza cu zahar dupa ce s-au racit usor.
Reteta si pozele ii apartin Dorinei Sabau si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Puteti vedea toate retetele publicate aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 9,50.
Va invit sa urmariti si ultimele retete video publicate:
Cred ca fetiței mele i-ar plăcea tare mult
Mult succes, Dorina! Se dece cura de slăbire…
Arata bine ,bafta
Trebuie neaparat sa incerc si eu sa le fac la cuptor.
Si eu vreau daca sunt cu ciocolata. Felicitari mult succes💐💐😋😋
Astăzi le voi încerca și eu. Este prima data cand fac gogosi la cuptor, sper sa imi iasa. Va multumesc din suflet pentru reteta !