Ciuperci cu rosii cherry si smantana – o reteta care se face rapid, cu ingrediente care sunt la indemana oricui. O mancare satioasa, bine condimentata si aromata, ce poate fi servita atat la pranz, cat si la cina.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea veti putea gasi si alte retete cu ciuperci, cel putin la fel de gustoase si simplu de preparat precum aceasta. 🙂
Puteti arunca o privire pe reteta de escalop de pui cu ciuperci si sos de rosii:
De asemenea, merita sa incercati reteta de salata de ciuperci cu maioneza, iaurt si usturoi, un alt deliciu usor de facut:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de ciuperci cu rosii cherry si smantana?
- -400 gr de ciuperci
- -200 gr de rosii cherry
- -200 ml de smantana
- -3 linguri de ulei
- -2 linguri de mozzarella (optional)
- -sare, piper, marar – pentru decor
Cum se face reteta de ciuperci cu rosii cherry si smantana?
Ciupercile se curata si se spala.
Intr-o tigaie se pun uleiul si ciupercile si se calesc pana se inmoaie putin.
Se adauga apoi rosiile cherry taiate in jumatate sare, piper si se mai gatesc pentru cateva minute.
Se adauga apoi smantana si se mai fierbe pentru 10 minute.
La final se pune mozzarella si se presara marar deasupra.
Asta este totul, reteta noastra este gata: simplu, rapid si delicios! Merita sa o incercati si voi, veti vedea cat de buna este. 🙂
Dar pana atunci, va urez mult spor la gatit si Pofta buna! Iar daca v-a placut reteta, nu uitati sa ne lasati un comentariu.
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
