Ceafa de porc pe pat de ceapa la cuptor – o reteta simpla si gustoasa, care se prepara rapid si este delicioasa. Este frageda si aromata numai buna pentru un pranz delicios.
Pe blogul Pofta buna cu Gina Bradea veti putea gasi multe alte retete cu carne de porc, mai simple sau mai complicate, traditionale sau usor modernizate, adecvate pentru toate gusturile si toate buzunarele.
Puteti incerca reteta de ceafa intreaga de porc la cuptor, cu legume, o mancare pe cat de simpla, pe atat de delicioasa:
Mai puteti sa aruncati o privire si pe reteta de coaste de porc la cuptor, cu legume, un mod delicios de a gati garnitura alaturi de carne:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de ceafa de porc pe pat de ceapa la cuptor?
- -3 felii de ceafa de porc
- – jumatate de lingurita de boia dulce
- -3-4 linguri de ulei
- -5 cepe (eu am folosit ceapa rosie)
- -sare si piper
- -25 gr de unt
- – cateva rosii cherry
Cum se face reteta de ceafa de porc pe pat de ceapa la cuptor?
Carnea se bate putin se pune intr-un bol si se condimenteaza cu sare, piper, boia si doua linguri ulei.
Ceapa se taie rondele.
Intr-o tava se pun rondelele de ceapa, deasupra se aseaza carnea condimentata si se pune si restul de ulei, apoi rosiile cherry.
Se coace totul la 180 de grade Celsius, pentru 30 minute cu tava acoperita.
Dupa ce se descopera, se mai tine in cuptor pana se rumeneste.
Se serveste alaturi de o salata sau ca atare.
Asta este totul, reteta noastra este gata. Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti pe blog si sa ne spuneti si noua cum a iesit. 🙂
Pana atunci va spun doar sa aveti spor la gata si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
