Budinca de spaghete cu branza la cuptor, reteta clasica. Cred ca majoritatea iubim combinatia de dulce cu sarat. Ei bine, aceasta reteta se incadreaza de minune la o astfel de categorie.
Este o combinatie inedita de dulce cu sarat si o aroma fina de vanilie. Putem sa consumam acest preparat oricand, atat pe post de desert cat si atunci cand ne este foame.
Ingrediente pentru reteta de budinca de spaghete cu branza la cuptor
Rating
- -500 g spaghete
- – 500 g branza sarata
- -5 oua
- -150 g zahar
- – 2 plicuri zahar vanilat
- -2 linguri esenta vanilie
- Pentru uns
- – 2 oua batute
- -50 g unt moale
Mod de preparare
Cum facem aceasta budinca?
Foarte simplu: Incepem prin a pune apa la fiert pentru spaghete. Punem intr-o oala cam 3 l de apa si cand da in clocot punem si spaghetele pe care le rupem in doua sau trei. Le lasam la fiert atat cat este specificat pe punga la modul de preparare.
Cand sunt fierte, le punem intr-o strecuratoare mare si le bagam sub jet de apa rece. Lasam sa se scurga foarte bine si le punem intr-un bol mare.
Peste ele adaugam branza rasa, zaharul, zaharul vanilat, esenta si cele 5 oua batute. Amestecam foarte bine pentru ca amestecul sa se omogenizeze.
Cand am terminat, turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt. Deasupra intindem bine untul care a stat la temperatura camerei si cele 2 oua batute.
Bagam tava la cuptorul preincalzit la 160 de grade celsius si lasam spaghetele pana capata o culoare frumoasa si incep sa se rumeneasca.
Budinca poate fi servita calda sau rece. O puteti pudra cu zahar pudra cu vanilie daca va plac mai dulci si mai aromate. Sunt bune oricum, noi le adoram.
Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta esye 9,50.
Felicitari . mult succes
Bună rău. Mult succes, Oana!
Este preferata soțului meu,asa ca o pregătesc destul de des
Daca e cu branza sarata o prefer fara zahar… Cu branza de vaci cu zahar sau cu branza sarata, oricum e foarte buna!
Delicioasa🥇👌