Suc proaspat de portocale cu ghimbir sau de castravete cu patrunjel
Suc proaspat de portocale cu ghimbir sau de castravete cu patrunjel si leurda, o bautura naturala, plina de vitamine si nutrienti, obtinuta prin presare la rece.
O reteta simpla si foarte sanatoasa, perfecta pentru a fi servita atat in anotimpul rece, dar mai ales in timpul verii. Avem aici, de fapt, doua retete: o reteta de suc din legume si verdeturi si o alta de suc doar din fructe.
Pentru aceasta reteta am folosit storcatorul Hurom HA Alpha, despre care am mai scris si aici, v-am povestit acolo detaliat care sunt beneficiile acestui storcator vertical, va rezum aici in cateva idei de ce imi place acest storcator:
- sunt fascinata de eficienta de stoarcere, reziduurile rezultate in urma stoarcerii sunt uscate
- stoarcerea lenta prin presare la rece asigura pastrarea mult mai multor nutrienti in sucul stors decat alte storcatoare
- storcatorul este extrem de silentios, iar calitatea finisajelor este ridicata, am ramas placut impresionata de sitele storcatorului si de cat de usor se pot schimba si spala
Mai sunt multe-multe altele, dar acum sa trecem la treaba.
De ce ingrediente avem nevoie pentru reteta de suc din legume si verdeturi sau doar din fructe?
Rating
- 1. Sucul din legume si verdeturi
- 3 tije de telina
- 2 castraveti
- cateva frunze de leurda
- o legatura mare de patrunjel (cu tot cu tulpini)
- 2. Sucul de fructe
- 3 portocale mari
- 3 cm de radacina proaspata de ghimbir
Cum se prepara reteta de suc proaspat?
Puteti vedea mai jos in videoclip intregul mod de preparare pentru cele doua sucuri sau puteti cititi reteta in continuare.
Pentru sucul din legume si verdeturi
Spalam bine tijele de telina, patrunjelul si frunzele de leurda, precum si castravetii.
Prima data punem la stors frunzele de leurda. Dupa aceasta adaugam in storcator si patrunjelul, treptat.
Adaugam pe rand si tijele de telina si castravetii, trebuind sa avem grija ca inainte sa ii feliem, astfel incat dimensiunile feliilor sa incapa in storcator.
Pentru sucul de portocale cu ghimbir
Am folosit 3 portocale foarte mari, pe care le-am curatat si despartit in cate 2-3 felii, astfel incat sa incapa fara probleme in gura storcatorului.
Adaugam rand pe rand feliile de portocale, iar inainte de a pune ultimele cateva felii, punem si bucata de radacina de ghimbir, iar dupa aceasta adaugam si ultimele bucati de portocala.
Presarea la asigurata de storcatorul Hurom este realizata atat de bine, incat reziduurile ramase in urma stoarcerii sunt uscate, puteti vedea totul in videoclipul de mai sus.
Puteti vedea storcatorul pe care l-am folosit pentru aceasta reteta in stanga, iar mai multe detalii despre el puteti gasi chiar pe site-ul Hurom Romania.
Va invit sa il incercati si sa incepeti chiar cu aceasta reteta de suc, sa va convingeti cat de bine se descurca storcatorul, atat cu fructe, legume, chiar si cu radacinoase, veti avea o surpriza, aparatul poate fi folosit si pentru inghetata, smoothie-uri si serbeturi.
Pofta Buna! 🙂
2 COMENTARII
multumesc mult pentru reteta
Cu drag, Ioana! 🙂