Salata de oua cu ceapa si marar – facuta cu iaurt si putin mustar, poate fi facuta si cu maioneza. Cum se face salata de oua? Reteta pas cu pas, scrisa si video, pentru o reusita delicioasa.
Aceasta salata poate fi un aperitiv sau poate fi folosita pentru sandvisuri sau tartine, tare buna mai e. Poate fi facuta cu oua proaspat fierte sau cu ouale ramase dupa sarbatorile de Paste, e o modalitate minunata de reciclare.
Alte retete de salata de oua puteti gasi aici.
Iar daca aveti nevoie de alte idei de retete cu oua fierte, puteti face o salata orientala de primvara, cu multe legume si verdeturi:
–Salata mixta cu fasole pastai si oua fierte:
–Salata de oua cu maioneza, iaurt si castraveti murati:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de salata de oua cu ceapa si marar?
Rating
- 2 linguri de iaurt
- 1 lingura de mustar
- sare si piper
- 5 oua fierte
- 1 legatura de ceapa verde
- 1 legatura de marar verde
Cum se face reteta de salata de oua cu ceapa si marar?
Puteti citi reteta scrisa in continuare sau gasiti mai jos reteta video, unde puteti urmari indeaproape cum prepar totul.
Reteta video
Punem intr-un bol iaurtul, mustarul, sare si piperul.
Amestecam totul foarte bine, pana ajungem la o consistenta omogena.
Ouale fierte le taiem cubulete, apoi le adaugam peste sosul pe care l-am pregatit.
Ceapa si mararul le tocam fin, apoi le adaugam peste amestecul de oua fierte si sos.
Amestecam totul foarte bine. Daca este nevoie, mai putem adauga mustar sau iaurt, ca sosul sa fie mai cremos.
Gustati si potriviti si sarea si piperul, daca este cazul.
Eu am preferat sa asez salata pe un platou si am decorat-o cu niste marar si felii de ridiche. Puteti sa o decorati si cu rosii cherry sau salata verde.
Cum servim salata de oua cu ceapa si marar?
Salata de oua o servim alaturi de paine prajita sau proaspata, se pot umple rosii, vol-au-vent (cosulete din aluat foietaj sau fraged).
Nu uitati sa folositi ingredientul secret: presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete. 🙂
Pofta buna! Retete cu Gina Bradea
Reteta perfecta mai ales acum dupa paste 😛
Foarte buna. Eu am adaugat un varf de lingurita de zahar in sosul cu iaurt caci mi s-a parut putin acru si o lingura de maioneza. Este un deliciu. Multumesc pentru reteta.
Multumesc frumos si eu, sa va fie de bine!
Pentru ca mi-a ramas sos si nu am vrut sa mai adaug oua sau sa-l arunc am tocat marunt un pachet de imitatie de crab am adaugat sos Amir (o maioneza mai fluida cu gust de usturoi) si cepsoara tocata, la urma cateva picaturi de Siracha. A fost deosebit de bun.
Bravo! E foarte bine si sigur a fost ceva delicios 🙂