Reteta de clatite moi

Reteta de clatite moi
Reteta de clatite moi

Reteta de clatite moi, fragede si ieftine, care nu da gres niciodata. Cum se fac cele mai bune clatite? Reteta pas cu pas.

Aceste clatite sunt extrem de simple si deloc costisitoare! Este o reteta pe care eu o fac saptamanal, pentru familia mea.

 

Reteta de clatite moi
Reteta de clatite moi

Iubim clatitele, asa ca le preparam in mai multe variante:

Clatite colorate natural cu spanac, sfecla, cacao, farfuria vesela
Clatite colorate natural cu spanac, sfecla, cacao, farfuria vesela
Tort cusma lui Guguta din clatite
Tort cusma lui Guguta din clatite
Clatite perfecte, fragede, moi si pufoase, reteta pas cu pas
Clatite perfecte, fragede, moi si pufoase, reteta pas cu pas

reteta rapida clatite festive 1 150x150 - Reteta de clatite moi

Ce ingrediente folosim pentru Reteta de clatite moi, fragede si ieftine?

Clatite pufoase

Rating 

Durata Preg.: 

Durata gatit: 

Total: 

clatite pufoase reteta simpla ieftina rapida4 500x500 - Reteta de clatite moi
Ingrediente
  • Pentru aluat:
  • 3 oua
  • 600 ml de lapte
  • 1 pahar de faina (200 g)
  • 1 praf de sare
  • 1 lingura de ulei
  • 1 esenta de vanilie sau rom
  • Pentru prajit
  • 3-4 linguri de ulei
  • Pentru umplut
  • 1 borcanel de ciocolata sau dulceata
  • Pentru decor
  • 1 borcan de Nutella sau alta crema de ciocolata bicolora

Cum preparam Reteta de clatite moi, fragede si ieftine?

clatite pufoase reteta simpla ieftina rapida 150x150 - Reteta de clatite moi clatite pufoase reteta simpla ieftina rapida1 150x150 - Reteta de clatite moi clatite pufoase reteta simpla ieftina rapida2 150x150 - Reteta de clatite moi clatite pufoase reteta simpla ieftina rapida3 150x150 - Reteta de clatite moi

Batem ouale cu praful de sare dupa care adaugam laptele si apoi omogenizam totul.

Treptat punem si faina, amestecand energic pentru nu se forma cocoloase.

Cand aluatul este omogen, adaugam uleiul si aromele. Astfel am obtinut aluatul de clatite, deci este momentul sa luam o tigaie in care am pus-o la incins cu un strop de ulei.

Punem o jumatate de polonic din aluatul obtinut, lasam sa se rumeneasca si apoi intoarcem clatita pe cealalta parte. Cand sunt gata clatitele le vom umple dupa placul fiecaruia, cu dulceata sau ciocolata.

Reteta de clatite moi
Reteta de clatite moi

Sfaturile Oanei:

Eu nu pun zahar in compozitie deoarece acesta le intareste.

Daca doriti ca aceste clatite sa fie mai speciale, puteti sa folositi pentru decor ciocolata alba, neagra sau fulgi de ciocolata.

Cum am facut decorul din ciocolata

Pentru aceste decor am folosit o crema de ciocolata bicolora. Am pus in posuri ciocolata alba si cea neagra, separat. Am trasat linii peste clatitele asezate pe platou, alternand ciocolata neagra cu cea alba.

La final, cu un bat de frigaruie se trag linii perpendiculare in jos, la distante egale.

Incercati, nu necesita mult timp si nici prea multi banuti.

Nu-i asa ca arata grozav? Va garantez ca sunt delicioase, iar familia mea le adora!

Pofta buna!

 

clatite pufoase reteta simpla ieftina rapida6 500x500 - Reteta de clatite moi

 

Reteta si pozele ii apartin Oanei Branescu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.

Nota data de juriu este 10.

Salata de icre economica, reteta cu paine sau gris, care nu da gres. Nu are cum sa se taie daca respectati sfaturile mele. 50 g de paine inmuiata in apa sau 15 g de gris fierte cu 50 ml de apa 100 g de icre de crap zeama de lamaie apa minerala 4-500 de ml de ulei Optional - ceapa verde sau uscata, taiata fin Facebook: https://www.facebook.com/poftabunacom Twitter: https://twitter.com/poftabuna2 Instagram: https://instagram.com/_u/bradeagina Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw Pinterest: https://ro.pinterest.com/gbradea
Cu 100 de g de icre fac un castron plin cu salata de icre! #food #viralvideo #viralshorts
placeholder - Reteta de clatite moi
Haideti pe faleza la Galati! Eu si Ursul abia asteptam sa va intalnim #ginabradea
Pasca cu branza si stafide - o reteta traditionala - cu aluat la baza si multa umplutura cremoasa de branza dulce, cu stafide din belsug si parfumata cu vanilie si coaja de lamaie si portocala. Mmm, un deliciu! Cum se face pasca traditionala? Reteta scrisa: https://pofta-buna.com/pasca-cu-branza-stafide/ Alte retete pentru masa de Pași: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4r1jxpdcWIETDWiZPpwXpoizi1vY0xlx Alte retete de pasca: https://pofta-buna.com/tag/pasca/ Retete mele de cozonaci: https://pofta-buna.com/category/patiserie-paine/cozonac/ Ingrediente 3 oua sare 100 g de stafide 2-3 linguri de rom sau cognac 400 g branza proaspata cremoasa 200 g urda tare (nesarata)/ ricotta razatura de lamaie si portocala 2 linguri de smantana foarte grasa 100-150 g de zahar 50 g de coaja de portocala confiata - fructe confiate sau uscate (optional) pasta de vanilie sau 1-2 pliculete de zahar vanilat 2 linguri de gris 1 kg de aluat de cozonac - facut dupa aceasta reteta - https://www.youtube.com/watch?v=uxApZKXkymE 1 oua cu o lingura de apa pentru uns Facebook: https://www.facebook.com/poftabunacom Twitter: https://twitter.com/poftabuna2 Instagram: https://instagram.com/_u/bradeagina Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw Pinterest: https://ro.pinterest.com/gbradea #pasca #ginabradea 0:00 Pasca cu branza si stafide 0:20 Pregatim umplutura pentru pasca 02:39 Pregatim aluatul pentru pasca 04:16 Dospirea pentru reteta de pasca 05:35 Coacerea pentru reteta de pasca 05:54 Rezultatul final - pasca cu branza reteta traditionala #pasca #ginabradea
Asa faci cea mai buna pasca cu branza! Secretul unei umpluturi perfecte - Gina Bradea
Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Noile cărți Gina Bradea

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Reteta de clatite moi
Etichete
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3383

Alte retete

16 comentarii

  4. PERFECTE😍❤
    Iti doresc din tot sufletul sa castigi pentru ca meriti din plin. Se vad pasiunea, daruirea si dragostea pe care le pui in preparatele tale si stiu foarte bine ca nu o faci pentru un simplu concurs ci pentru ca asa esti tu. Multa multa bafta❤👌👌👌😘

  13. Bună ziua. Vin cu o întrebare, spre sa nu deranjeze. Se pun doar 200 de grame de faina? La 600 ml de lapte? Eu am pus cam 450 grame de faine….cu 200 mi se pare prea lichid…aproape ca apa….îmi poate explica cineva de ce…

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.