Pere fierte in vin, cu sos de ciocolata, reteta rapida
Pere fierte in vin, cu sos de ciocolata, reteta rapida, reprezinta un desert usor de preparat, dar delicios. Avem nevoie de 30 minute si deliciul e gata.
Ingrediente pentru reteta de Pere in vin, cu sos de ciocolata
Rating
- – Pere – 2;
- – Vina alb sec – 500ml;
- – Zahar – 200;
- – Coaja de la ½ lamaie;
- – Sucul de la ½ lamaie;
- – Scortisoara.
- – Ciocolata – 50 g;
- – Smantana pentru frisca – 4 lingurite;
- – Arahide taiate.
Mod de preparare pentru Pere fierte in vin, cu sos de ciocolata, reteta rapida
– Fierbem vinul, adaugam zaharul, coaja de lamaie, sucul de lamaie si scortisoara. Lasam pe foc aproximativ 10 min, pana se formeaza siropul.
– Decojim perele.
– Punem perele in sirop si le lasam sa fiarba aproximativ 20 minute, pana devin moi.
Pregatim sosul de ciocolata
Topim ciocolata la baia de aburi impreuna cu frisca si amestecam bine. Lasam deoparte sa se tempereze, il vom folosi cand va fi caldut.
– Lasam perele sa se raceasca apoi turnam sosul inca cald.
Decoram cu bucati de arahide prajite si sfaramate.
Daca doriti, puteti pune alaturi, in momentul servirii, un mot de frisca vanilata sau un glob de inghetata de vanilie.
POFTA BUNA!
Reteta si pozele ii apartin Radmilei Girbu si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 8,25.
2 COMENTARII
Bune pentru atunci când se anunță musafiri si suntem in criza de timp
Delicios! Mult succes, Radmila!