Paine cu usturoi si parmezan, o gustare rapida, mai buna decat chipsurile

Paine cu usturoi si parmezan, o gustare rapida, mai buna decat chipsurile, care se face din painea care se invecheste.

Mereu ne ramane paine care se invecheste. Sau uneori vrem ceva bun de rontait, dar vrem sa evitam chipsurile din comert. Sau avem oaspeti neasteptati, noi sau copiii nostri.

Sunt mereu situatii in care avem nevoie sa pregatim ceva bun, ieftin, rapid…

Eu nu arunc painea care se invecheste, o transform in tot felul de bunatati 🙂

Ce ingrediente folosim pentru reteta de Paine cu usturoi si parmezan?

Paine cu usturoi

Rating  5.0 from 3 reviews

Paine cu usturoi si parmezan, o gustare rapida, mai buna decat chipsurile, care se face din painea care se invecheste.

Ingrediente

• 1 paine
• usturoi verde sau uscat
• ½ legatura de patrunjel verde
• 50 g de unt
• 50-100 ml de ulei de masline
• 100 g de parmezan, cascaval sau o branza tare

3.5.3229

Cum preparam reteta de paine cu usturoi si parmezan?

Puteti alege sa cititi reteta scrisa in continuare sau puteti urmari mai jos reteta video, unde vedeti indeaproape cum prepar totul.

Feliem painea, felii de cam 1 centrimetru grosime trebuie sa fie.

Asezam feliile de paine in tava de cuptor tapetata cu hartie de copt.

Vom folosi un blender, in care adaugam untul, usturoiul verde taiat, patrunjelul. Adaugam si 50 de ml de ulei.

Vom obtine o pasta, iar ca sa punem si parmezanul, mai adaugam inca 50 ml de ulei, in total vor fi in jur de 100 ml de ulei.

In acest sos mai puteti adauga sare, piper, 2-3 catei de usturoi. Amestecam din nou totul.

Adaugam sosul pe feliile de paine, in partea de mijloc, pentru ca se va topi si va imbiba fiecare bucatica de paine.

Punem tava la cuptor la foc maxim, pentru aproximativ 10 minute, pana cand painea se rumeneste frumos si totul se topeste.

Sfatul Ginei:

-In loc de parmezan puteti folosi cascaval sau telemea.

-In loc de usturoi, daca folositi leurda, rezultatul va fi de o finete rara!

Cand sunt gata, in functie de cat de crocanta vreti sa fie painea, se asaza intr-un cosulet sau pe o farfurie. Se pot lasa felii intregi sau se taie batonase.

Sunt un antreu sau o gustare de mare efect, pentru toate varstele, atunci cand vrei ceva bun de rontait sau ai paine care se invecheste.

Daca faceti o supa crema, in loc de crutoane, serviti cu aceasta paine cu parmezan 🙂

Pofta buna, sa fiti sanatosi si la punga grosi!

Va las si reteta video si va invit s-o vedeti, apasati poza.

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_4CPq1efMpJ4

Haideti pe faleza la Galati! Eu si Ursul abia asteptam sa va intalnim #ginabradea

Asa faci cea mai buna pasca cu branza! Secretul unei umpluturi perfecte - Gina Bradea

Ne vedem pe faleza la Galati, la Festivalul Scrumbiei Dunarene! #ginabradea

Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Paine cu usturoi si parmezan, o gustare rapida, mai buna decat chipsurile