Fursecuri cu migdale si stafide – aratoase, gustoase si usor de preparat. Un desert delicios care se prepara rapid. Reteta pas cu pas, pentru reusita garantata.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de dulciuri, cel putin la fel de gustoase si usor de preparat precum aceasta.
Puteti sa incercati reteta de cornulete cu untura si smantana:
Sau reteta de nuci umplute cu ciocolata, vedeti mai jos cat de bine arata:
De asemenea, puteti sa aruncati o privire si pe fursecurile spritate cu unt:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de fursecuri cu migdale si stafide?
- 2 oua
- 125 g unt
- 100 g zahar
- 300 g faina
- 7 g praf de copt
- 80 g granule de migdale
- 80 g stafide
- 1 plic zahar vanilat
- un praf de sare
- zahar pudra
Cum preparam reteta de fursecuri cu migdale si stafide?
In prima etapa prajim granulele de migdale la foc mic foarte putin pana devin crocante apoi le lasam sa se raceasca.
Se pun ouale intr-un bol si se bat cu un praf de sare, zaharul si zaharul vanilat, dupa care adaugam untul, praful de copt si omogenizam rapid compozitia.
Treptat adaugam faina pana la incorporare apoi adaugam granule de migdale si stafidele, amestecam aluatul si ii dam forma unei bile, acoperim cu folie transparenta si il introducem in frigider pentru 30 minute.
Scoatem aluatul facem bilute (ca la perisoare), le trecem prin zahar pudra si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt.
Se coace totul pentru 15 minute, la temperatura de 180 de grade Celsius.
Sunt excelente fursecurile cu migdale si stafide! Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta si de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum au iesit. 🙂
Pe final, nu imi ramane decat sa va urez spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
