Dovlecei pane la cuptor cu mujdei reteta dietica
Dovlecei pane la cuptor, cu mujdei – o reteta dietetica, gata in 20 de minute. Niste dovlecei crocanti la interior, moi si cremosi la interior, cu un mujdei minunat, cu gust proaspat. O reteta de dovlecei pane fara prajeli si fara grasime.
Ingrediente pentru reteta de dovlecei pane la cuptor cu mujdei
- 800 g de dovlecei – cam 3 dovlecei potriviti
- 3 oua
- sare
- piper sau ardei iute uscat
- faina
- pesmet
- Pentru mujdei
- 1 capatana de usturoi
- o rosie bine coapta
- o lingura de ulei de masline
Cum se face reteta de dovlecei pane la cuptor cu mujdei? Mod de preparare
Puteti citi reteta scrisa in continuare mai jos sau gasiti aici reteta video, unde puteti sa vedeti indeaproape cum prepar totul.
Reteta video
Taiem si pregatim dovleceii
Taiem capetele dovleceilor, apoi ii taiem felii potrivit de subtiri, cam de 3-4 mm.
Presaram feliile de dovlecei cu sare, ii lasam asa timp de 10 minute, sa se inmoaie.
Pregatim amestecul de ou
Peste oua adaugam putina sare, ardei iute uscat sau piper macinat. Amestecam foarte bine totul.
Tamponam cu servetele absorbante feliile de dovlecei.
Trecem feliile de dovlecei prin faina, ou si pesmet
Luam o felie de dovlecel, o tavalim prin faina, apoi prin ou si prin pesmet.
Asezam felia apoi in tava tapetata cu hartie de copt.
La fel procedam cu toate feliile de dovlecei.
Dupa ce am asezat toti dovleceii in tava, ii stropim cu putin ulei.
Cum se coc dovleceii pane la cuptor?
Punem tava la cuptor, la o temperatura de 200 de grade Celsius, in cuptorul preincalzit.
Lasam dovleceii 10 minute pe o parte, apoi ii intoarcem pe cealalta parte si ii mai lasam, pana cand se rumenesc frumos.
Mujdeiul pentru dovleceii pane la cuptor
Pasam o capatana de usturoi curatat, rosia taiata felii (sau cateva linguri de suc de rosii), o lingura de ulei de masline si sare.
Blendam pana ajungem la o consistenta omogena si putem servi dovleceii cu acest mujdei delicios.
Și pentru că mujdeiimi place foarte mult… uneori apare si disconfortul gastric. Dar acum am o soluție.
Am descoperit Kebene Enzy — un produs nou, cu o combinație unică de enzime digestive și simeticonă, prima de acest fel în România.
Ajută digestia, reduce balonarea și crampele după masă.
Acesta este un dispozitiv medical. Citiți cu atenție prospectul și informațiile de pe ambalaj
Kebene Enzy mie mi-a fost de mare ajutor dupa operatie si chiar daca tin regim drastic, ma pot bucura si de o lingurita de mujdei.
Sunt absolut deliciosi, crocanti la exterior si cremosi la interior. Iar mujdeiul facut cu rosii proaspete are o savoare incredibila. Sa tot mananci asa bunatate!
Alte retete cu dovlecei
Dovleceii sunt nelipsiti din bucataria noastra in tot timpul anului, dar mai ales in timpul verii, cand ne bucuram de recolta gradinii noastre. Am multe retete cu dovlecei, va invit sa va uitati pe ele si alegeti cele care va plac mai mult. 🙂
Puteti incerca reteta de mancare de dovlecei, in varianta de post sau o puteti transforma rapid intr-un de frupt:
Sau puteti incerca reteta de dovlecei cu smantana, ca in Maramures:
La fel de bine puteti sa faceti si o ciorba de dovlecei, e delicioasa, noua ne place si rece:
Iar daca doriti o alta idee gustoasa, puteti sa faceti niste dovlecei umpluti cu carne si legume, o alta reteta dietetica:
Nu in ultimul rand, daca doriti sa pastrati dovleceii pentru iarna, merita sa faceti reteta de dovlecei cu patrunjel la borcan:
Asta este totul, va invit si pe voi sa incercati oricare dintre aceste retete. 🙂
Va invit cu drag sa-mi lasati un comentariu, rubrica de comentarii este dedesubt. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe Facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook, pe Instagram , TikTok, Youtube si Pinterest.
Va recomand sa va inscrieti in grupul meu, pe Facebook, Pofta buna, retete cu Gina Bradea, grup oficial, unde va pot ajuta foarte usor cu sfaturi si sugestii, gatim impreuna, ne sfatuim si socializam.
Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag!
Aici gasiti toate retetele pe care le-am publicat pana acum, peste 3400, asezate pe categorii, usor de rasfoit: 
Va imbratisez si nu uitati intotdeauna ingredientul secret pentru cele mai delicioase mancaruri: presarati totul cu dragoste si cu un strop de bunatate!
Pofta buna, retete cu Gina Bradea!
