Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti

Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti. Cum se pune conopida la otet, in borcane, cu gogosari? Reteta pas cu pas.

Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti

 

Ingrediente pentru reteta de Conopida la otet

Conopida la otet, reteta fara conservanti

Rating 

conopida la otet reteta fara conservanti 4 150x150 - Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti
Conopida la otet pentru iarna, reteta fara conservanti. Cum se pune conopida la otet, in borcane, cu gogosari? Reteta pas cu pas.
Ingrediente
  • 3 kg conopida
  • 1 litru otet
  • 1 kg zahar
  • 1 plic de mustar boabe
  • 1 plic de piper negru boabe
  • foi de dafin
  • 1 kg gogosari
  • 1 litru apa
  • 2 linguri cu varf de sare de muraturi

Mod de preparare pentru Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti

conopida la otet reteta fara conservanti 2 150x150 - Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti conopida la otet reteta fara conservanti 3 150x150 - Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti

Oparim legumele

Mai intai se pun la fiert otetul cu zahar, apa, piper, dafin, sare.

Pana incepe sa fiarba, spalam conopida si o desfacem bucatele mai mici si cand incepe sa fiarba otetul adaugam conopida cat sa o oparim un pic (cam 5 minute eu imi dau seama ca vad ca s-a schimbat la culoare).

Dupa ce oparim toata conopida, in lichidul ramas oparim si gogosarii.

Punem in borcane conopida impreuna cu gogosarii si se adauga restul de otet in borcane. Se pun capacele, se infileteaza bine, se intorc invers si se baga in patura pana se racesc borcanele.

Se eticheaza si la camara cu ele. Provizii pt iarna naturale fara conservanti.

conopida la otet reteta fara conservanti 1 375x500 - Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti

Reteta si pozele ii apartin Larisei Zamfir si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Celelalte retete participante la concurs le puteti gasi aici.

Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 8,75.

placeholder - Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti
Haideti pe faleza la Galati! Eu si Ursul abia asteptam sa va intalnim #ginabradea
Pasca cu branza si stafide - o reteta traditionala - cu aluat la baza si multa umplutura cremoasa de branza dulce, cu stafide din belsug si parfumata cu vanilie si coaja de lamaie si portocala. Mmm, un deliciu! Cum se face pasca traditionala? Reteta scrisa: https://pofta-buna.com/pasca-cu-branza-stafide/ Alte retete pentru masa de Pași: https://www.youtube.com/playlist?list=PL4r1jxpdcWIETDWiZPpwXpoizi1vY0xlx Alte retete de pasca: https://pofta-buna.com/tag/pasca/ Retete mele de cozonaci: https://pofta-buna.com/category/patiserie-paine/cozonac/ Ingrediente 3 oua sare 100 g de stafide 2-3 linguri de rom sau cognac branza proaspata cremoasa urda tare (nesarata) razatura de lamaie si portocala 2 linguri de smantana foarte grasa 100-150 g de zahar 50 g de coaja de portocala confiata - fructe confiate sau uscate (optional) pasta de vanilie sau 1-2 pliculete de zahar vanilat 2 linguri de gris 1 kg de aluat de cozonac - facut dupa aceasta reteta - https://www.youtube.com/watch?v=uxApZKXkymE 1 oua cu o lingura de apa pentru uns Facebook: https://www.facebook.com/poftabunacom Twitter: https://twitter.com/poftabuna2 Instagram: https://instagram.com/_u/bradeagina Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw Pinterest: https://ro.pinterest.com/gbradea #pasca #ginabradea 0:00 Pasca cu branza si stafide 0:20 Pregatim umplutura pentru pasca 02:39 Pregatim aluatul pentru pasca 04:16 Dospirea pentru reteta de pasca 05:35 Coacerea pentru reteta de pasca 05:54 Rezultatul final - pasca cu branza reteta traditionala #pasca #ginabradea
Asa faci cea mai buna pasca cu branza! Secretul unei umpluturi perfecte - Gina Bradea
Va asteptam astazi si maine pe Faleza, la Galati, la Festivalul Scrumbiei Dunarene. Gatim bine, ne distram si sarbatorim Floriile. Cu cine ma vad? #ginabradea
Ne vedem pe faleza la Galati, la Festivalul Scrumbiei Dunarene! #ginabradea
Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Noile cărți Gina Bradea

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Conopida la otet cu gogosari, pentru iarna, reteta fara conservanti
Etichete
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3381

Alte retete

5 comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.