Chiftelute de sezon din carne de pui si cartofi, fragede, moi si pufoase. Cum se fac chiftelele din carne de pasare? Reteta pas cu pas.
Ce ingrediente folosim pentru reteta de Chiftelute de sezon din carne de pui si cartofi
Rating
- 2 cartofi fierti razuiti
- 500 g carne tocata de pui
- O jumatate de dovlecel zuchini razalit.
- 1 ou
- 3 catei de usturoi
- Sare
- Piper
- Patrunjel verde tocat.
- Pesmet cat cere compozitia
Mod de preparare pentru chiftelutele de sezon din carne de pui si cartofi
Le spun chiftelute de sezon deoarece au si legume proaspete din gradina si carne. Fetele mele nu le mananca doar din legume, asa ca le pacalesc putin. 😉
E o reteta simpla, dar cu bebelusul langa mine nu pot face nimic sofisticat. 🙈
Asadar, se amesteca ingredientele: carnea tocata, cartofii fierti si pasati, dovleceii dati pe razatoarea mica si bine storsi de zeama, condimentele, oul si verdeata. Daca mai e nevoie, se mai adauga 1-2 linguri de pesmet, sa nu fie compozitia prea moale.
Se formeaza chiftele, se dau prin pesmet si se prajesc in ulei. Au un miros incredibil. Fetitele mele le mananca asa, caldute cu rosii proaspete din gradina, dar merg foarte bine ca aperitiv alaturi de branzturi si preparate din carne.
Ps: Le prajesc un pic mai tare sa fie crocante si sa nu se simta tare legumele ca sa nu se prinda fetitele mele. 😋
Reteta si pozele ii apartin Adrianei Demian si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.
Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.
Media notelor date de jurati pentru aceasta reteta este 6.
Cele mai bune!Preferatele copiilor mei
Mi se face pofta!
Succes in continuate doamnei.😋👌💐
Interesant. Mult succes, Dorina!
Multumesc pentru reteta! Fetita mea are intoleranta la histamina si cu greu gasesc feluri de mancare care sa nu-i declanseze reactii. Aceasta este unul dintre ele si sper sa mai descopar altele aici . Spor in toate !