Piept de porc la cuptor, cu usturoi: o reteta care se prepara usor, nu necesita foarte multa munca, poate fi servita atat la mesele festive, cat si la mesele in familie.
Prepar carnea de porc in multe feluri, va las mai jos doar cateva dintre retetele pe care le fac adesea, gasiti mai multe retete cu carne de porc aici.
Preparam tot si tot felul de mezeluri si afumaturi, gasiti toate retetele mele aici.
Ingrediente pentru reteta de reteta de piept de porc la cuptor
- 1,5 kg de piept de porc
- 1 lingura de ulei
- 2 lingurite de sare
- 1 lingurita cu varf de cimbru
- 1 capatana de usturoi pisat
- ½ lingurita de piper
- ½ lingurita de boia de ardei dulce
Mod de preparare pentru reteta de piept de porc la cuptor, cu usturoi si cimbru
Puteti citi reteta scrisa in continuare sau puteti gasi mai jos reteta video, unde puteti vedea indeaproape cum prepar reteta. 🙂
Pentru inceput vom pregati amestecul de condimente: adaugam sarea, cimbrul, boiaua de ardei iute si piper proaspat macinat. Amestecam totul foarte bine.
Asezam in tava bucatile de piept de porc, apoi presaram mixul de condimente pe ambele parti.
Adaugam si usturoiul deasupra. Punem si o lingura de ulei, este suficient.
Punem tava la cuptor, la o temperatura de 220-230 de grade Celsius pentru o ora, o ora si jumatate. Dupa trei sferturi de ora verificam si, daca este nevoie, intoarcem friptura pe partea cealalta.
Verificam cu atentie friptura din piept de porc, sa fie bine rumenita si patrunsa, iar cand consideram ca este gatita, o putem servi.
Cum servim friptura de piept de porc la cuptor?
Eu am preparat alaturi niste cartofi la cuptor rondele, cu mult cimbru si usturoi, gasiti reteta dand click pe poza de mai jos, merita sa incercati reteta.
Nu uitati sa serviti alaturi si niste muraturi, noi am preferat niste castraveti in otet. De asemenea, puteti prepara o salata, in functie de sezon.
Imi plac retetele simple si gustoase. Daca va plac si voua, va mai astept sa mai gatim impreuna si alte bunatati. Nu tot ce e scump sau complicat e musai si gustos. Putem obtine un gust extraordinar si dintr-un preparat mai ieftin. 🙂
Pofta buna!
