Key lime pie, tarta cu lamaie, fara coacere, reteta americana

Key lime pie, tarta cu lamaie, fara coacere, reteta americana. Astazi am ales sa va prezint o varianta a unui desert de origine americana si anume key lime pie. Se poate face si la cuptor dar si fara coacere.

Eu am ales cea de a doua varianta pentru ca mi se pare ca asa este mai fresh. Este un desert care se face foarte usor dar incanta prin rafinament, prospetime si aroma.

Ingrediente pentru reteta de key lime pie

Print

Key lime pie

Rating  5.0 from 2 reviews

tarta cu lamaie, fara coacere, reteta americana. Astazi am ales sa va prezint o varianta a unui desert de origine americana si anume key lime pie. Se poate face si la cuptor dar si fara coacere.

Ingrediente

• Pentru baza tartei: 250 g biscuiti digestivi, 100 g unt topit ( cu 82 % grasime) , 1 lingura cacao
• Pentru crema: 1 cutie de lapte condensat indulcit ( 400 g ) , 250 ml smantana pentru frisca ( 30 % grasime) , zeama de 3 buc lime
• Pentru decor : coaja de lime ( doar partea verde, cea alba este amara), frunzulite de menta

3.5.3229

Mod de preparare pentru Key lime pie, tarta cu lamaie, fara coacere, reteta americana

Baza din biscuiti

Pregatim o tava de tarta cu diametrul de 26 cm ( sau in cazul meu, forme de mini tarte) Zdrobim biscuitii digestivi pana obtinem un pesmet apoi ii amestecam cu cacao si untul pe care l-am topit la bain marie.

ii punem apoi in tava si ii apasam foarte bine pe fundul si peretii tavii, cu o lingura sau fundul unui pahar. Punem tava in frigider pana preparam crema.

Crema de lamaie

Pentru crema, punem intr un bol laptele condensat, smantana, zeama de lamaie, cateva picaturi de colorant verde si mixam la viteza maxim pt 1 min.

Punem crema obtinuta peste aluatul de tarta, presaram coaja de lime si punem la frigider pentru 3-4 ore sau peste noapte.
Putem decora cu zmeura, capsuni, felii de lime, frunze de menta sau lamaita.
Prajitura se poate monta si in pahare sau cupe..

Multumesc pentru rabdare si atentia acordata!!

Reteta si pozele ii apartin Victoriei Dumitru si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.

Media notelor date de juriu pentru aceasta reteta este 10.

YouTube Video UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw_V_4y3xIXszU

Vin cu vesti bune pentru voi!

Stiti povestea cu ursul care si-a bagat coada in balta?

Am mai adunat niste rosii din gradina si le-am pus in borcane, in suc propriu

Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Key lime pie, tarta cu lamaie, fara coacere, reteta americana