Iepure cu legume si masline la cuptor, reteta simpla
Iepure cu legume si masline la cuptor, reteta simpla, se pregateste totul in maxim 30 de minute. Se coace totul incet la cuptor, friptura este foarte aromata, frageda, suculenta, o nebunie! Recomandata in diete diferite-vedeti lista 🙂
Si mai arata si fantastic de bine, pare o reteta extrem de sofisticata 🙂
Carnea de iepure are o dulceata aparte, este foarte fina, fara grasime si fara colesterol. In Italia este extrem de apreciata, este folosita in meniurile dietetice pentru si pentru cei care duc o viata sanatoasa.
Este recomandata in diete pentru: colesterol, anemie, tensiune (fara sare), diabet, obezitate, circulatie proasta, boli ale stomacului, fierii, ficatului…
Iepure cu legume si masline la cuptor, preparat dupa o reteta simpla
Reteta aceasta se pregateste imediat, practic se pun toate in tava si se baga la cuptor. Nu dureaza mai mult de 15-20 de minute toata pregatirea, oricat de neindemanatica ar fi gospodina 🙂 Aspectul este atat de grozav, iar gustul de o savoare aparte, incat oaspetii si familia vor fi cuceriti definitiv. Garantez asta 🙂
Ingrediente pentru 2 portii generoase:
- -1/4 iepure (cam 400 g)
- -2 cartofi mici
- -rozmarin
- -jumatate de ceapa
- -jumatate de ardei gras
- -100 g rosii cherry sau 1 rosie mare
- -100 g masline(verzi sau/si negre)
- -1 catel de usturoi
- -cimbru
- -sare
- -piper
- -30 ml vin
- -1 frunza de dafin
- -100 ml apa
- -ulei
Mai departe se face totul extrem de simplu, asa ca nu are rost sa va povestesc prea mult. Mai bine vedeti reteta video dedesubt:
Nu uitati sa adaugati ingredientul secret: presarati din belsug cu dragoste si cu 2-3 zambete 🙂
Acum sa va vad: va provoc sa probati reteta si sa reveniti cu poze si comentarii. Sunt mereu aici, la doar un click distanta si raspund cu mare bucurie la intrebari. Gatim impreuna bunatati simple si gustoase.
Pofta Buna!
3 COMENTARII
Buna ziua,
Cit timp trebuie sa stea la cuptor la 200 de grade?
Multumesc,
Pana se patrunde bine. Nu este un timp fix, depinde cat de frageda este carnea 🙂 Probati cu o furculita.
[…] precedentIepure cu legume si masline la cuptor, reteta simplaArticolul următorSalam de biscuiti, reteta veche pas cu pasGina BradeaSunt Gina, un sagetator […]