Tiramisu la pahar
Tiramisu la pahar – un desert italian rapid, cremos si aromat. Tiramisu la pahar este o varianta rapida si eleganta a clasicului desert italian.
Se prepara usor, este extrem de gustos si perfect pentru orice ocazie. Crema fina de mascarpone si aroma intensa de cafea transforma acest desert intr-o experienta delicioasa.
Ingrediente pentru reteta de tiramisu la pahar
- 250 gr de mascarpone
- 100 gr piscoturi
- 2 cesti de cafea (pentru insiropat)
- 1 lingura de cafea (pentru aroma intensa)
- 350 gr de smantana pentru frisca indulcita
- 100 gr zahar pudra
Mod de preparare. Cum se face reteta de tiramisu la pahar?
Pregatim crema de mascarpone
Mixam 250 gr de smantana pentru frisca pana se intareste.
Adaugam mascarpone si zaharul pudra si mixam in continuare pana obtinem o crema omogena si aerata.
Asamblam tiramisu in pahare
Incepem cu un strat de crema la baza fiecarui pahar, apoi adaugam un strat de piscoturi.
Repetam alternanta de straturi pana umplem paharele.
Insiropam si aromam desertul
Turnam cu grija cate o jumatate de ceasca de cafea in fiecare pahar, pana cand ultimul strat de piscoturi este bine insiropat.
Putem adauga si o lingura de cafea concentrata pentru un plus de aroma.
Decoram cu frisca si cacao
Restul de 100 gr de smantana pentru frisca se mixeaza pana devine ferma.
Folosim un pos pentru a decora paharele cu frisca si presaram cacao deasupra pentru aspect si gust.
Alte retete de tiramisu
Reteta de tiramisu poate fi adaptata in functie de gusturi, preferinte si ceea ce avem la indemana. Puteti incerca si reteta de tiramisu fara oua:
Sau puteti sa optati pentru reteta de tiramisu cu fistic Dubai:
O alta varianta ar fi cea de chec tiramisu:
Sau clatite tiramisu:
Intorcandu-ne la reteta noastra, tiramisu la pahar este un desert rapid, elegant si savuros, ideal pentru mesele festive sau pentru momentele in care vrei ceva dulce fara coacere.
Se face usor, arata spectaculos si impresioneaza prin gustul autentic italian. De aceea va invit si pe voi sa o incercati si de abia astept sa reveniti pe blog, sa ne spuneti daca v-a placut.
Pana atunci, nu imi ramane decat sa va spun: spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
