Tiramisu cu iaurt si capsune, fara oua, este o reteta rapida, fara coacere. Este gata in 20 de minute, e un desert dulce-acrisor, care se poate face cu orice fel de fructe de sezon, proaspete sau din compot.
Mai multe retete de Tiramisu vedeti aici. Daca doriti, gasiti mai multe retete cu capsuni aici.
Am pregatit acum varianta la pahar, dar se poate pregati si varianta clasica, in forma de prajitura. Daca faceti in forma de prajitura, lasati minim 12 ore la rece, ca sa se „fixeze”. 🙂
Ce ne trebuie pentru reteta de tiramisu cu iaurt si capsuni:
Rating
Durata Preg.:
Total:
Portii: 5
- -500 g capsuni sau alte fructe proaspete sau din compot
- -500 g mascarpone
- -250 g iaurt gras
- -200 g smantana pentru frisca (minim 30 % grasime)
- -150 g zahar alb sau brun sau miere de albine sau alt indulcitor preferat
- -200 g piscoturi de sampanie (savoiardi)
- -vanilie
Cum se face tiramisuul cu iaurt si capsuni?
Imi plac foarte mult cremele la pahar, asa ca mereu fac vara. Aceasta reteta de tiramisu cu iaurt si capsuni se face imediat.
Capsunele se aleg de codite, se spala si se pun in strecuratoare, la scurs.
Se pun intr-un bol iaurtul, mascarpone, frisca, zaharul si vanilia si se mixeaza impreuna pana se obtine o crema spumoasa. Dureaza putin, cam 3-4-5 minute maxim.
3/4 din capsune se taie cubulete si se amesteca impreuna cu crema.
Se pregatesc paharele, bolurile, cupele… ce doriti. Se rup piscoturi si se pun la fundul paharelor, apoi crema, iar piscoturi si deasupra iar crema. Se face un decor din capsune, dupa dorinta si imaginatie.
Se poate servi imediat sau se da totul la rece. Tiramisu genul de desert care nu are nevoie de multa munca, se poate manca imediat si e foarte racoros 🙂
Daca aveti pofta de ceva dulce si rapid sau aveti niste musafiri neasteptati, o crema la pahar e minunata 🙂
Sper sa va placa aceasta reteta, cel putin la fel de mult cat ne place noua. Eu o fac mereu, cu orice fel de fructe: cirese, visine, caise, prune, portocale, piersici, pepene galben, fructe de padure, banane etc…
Pofta buna!
Yummiiiiiiiiiiiiiiiiii, trimiti la pachet, ce pofta mi-ai facut.
Trimit cu drag 🙂
Asta imi place la retetele tale: poti diversifica,nu sunt batute in cuie,o nota cu plus 🙂
Am faxcut si eu, n-am pus smantana insa a iesit minunata.Multumesc , doamna Gina si va doresc multa sanatate
Felicitari, sigur este delicios 🙂
Un tort minunat, cu o cremă fină, răcoroasă, pe care am înnobilat-o cu lichior Amaretto și cireșe negre. O rețetă versatilă care te îndeamnă să fii creativ. Îl voi orna cu cireșe confiate și ciocolată rasă, la sugestia fiicei mele! Mulțumesc, dragă Gina!
Wow, minunat!
Multumesc frumos si eu <3
[…] sa aruncati o privire si pe reteta de tiramisu cu iaurt si capsuni, la pahar, un desert gata intr-un timp extrem de […]