Sos tzatziki reteta simpla si rapida

Sos tzatziki: o reteta simpla si rapida: un sos minunat de gustos, dulce-acrisor-picant si de o prospetime deosebita. Cum se face sosul tzatziki? Reteta scrisa si video.

Se poate servi alaturi de orice fel de carne, peste, legume, se poate adauga la sandvisuri sau shaorma de casa.

Sos tzatziki, reteta simpla si rapida

Ce poate fi mai bun decat un sos, alaturi de o friptura sau legume la gratar sau peste, sau in sandvisuri sau salate? Sosurile sunt cele care dau un plus de savoare intotdeauna, chiar si la un simplu cartof fiert.

Eu mai fac un sos asemanator cu tzatziki, Sos de iaurt cu usturoi si castraveti murati. E usor diferit de sosul tzatziki, dar la fel de gustos.

Intotdeauna pregatesc un mujdei sau un sost bechamel, un sos tomat, sos BBQ, maioneza clasica sau din avocado si muuulte altele. Va invit sa vedeti retetele de SOSURI – aici.

Sos barbecue
Sos barbecue
Sos de usturoi cu iaurt si castraveti murati
Sos de usturoi cu iaurt
Sos de leurda sau usturoi verde
Sos de leurda
Sos de ardei copti cu usturoi
Sos de ardei copti cu usturoi

Ingrediente pentru reteta de sos tzatziki

Sos tzatziki

Durata Preg.: 

Total: 

Sos tzatziki reteta simpla si rapida - Sos tzatziki reteta simpla si rapida
Sos tzatziki, reteta simpla si rapida, este un sos minunat de gustos, dulce-acrisor-picant si de o prospetime deosebita.
Ingrediente
  • 1 castravete proaspat
  • 200 g iaurt grecesc
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1-2 lingurite ulei de masline
  • menta
  • piper
  • sare

Se face imediat acest sos tzatziki, in 15 minute este gata, asa ca nu are rost sa va povestesc prea multe despre el. Va recomand totusi sa preparati doza de 3-4 ori mai mare, pentru ca veti avea reclamatii ca e prea putin 🙂

Cum se face sosul tzatziki?

Va invit sa vedeti reteta pas cu pas in videoclipul de mai jos sau sa cititi reteta scrisa in continuare.

Castravetele proaspat il razuim pe razatoarea mare sau se taie la mana, cat mai fin.

Stoarcem castravetele de zeama si se pune peste iaurt. Tot acolo adaugam si usturoiul pisat.

Adaugam o lingurita de sare, piper (dupa gust, este optional).

Tocam mararul si il adaugam in sos, apoi menta, pe care o sfaramam usor.

Amestecam totul, adaugam zeama de lamaie si uleiul de masline.

Continuam sa amestecam, pana obtinem o consistenta uniforma.

Asta este tot, reteta de sos tzatziki este gata. 🙂

Deasupra il putem decora cu putin marar verde sau menta si un strop de ulei de masline. Poate fi pastrat la frigider pentru maximum 24 de ore, intr-un recipient inchis ermetic.

Va recomand sa incercati si reteta de mujdei sau sos de usturoi de pe blogul meu, e usor de facut, iar gustul e atat de bun, incat nu poate fi cuprins in cuvinte. 🙂

Nu uitati sa adaugati ingredientul principal: un strop de dragoste si 2-3 zambete 🙂

Pofta buna!

Va asteptam astazi si maine pe Faleza, la Galati, la Festivalul Scrumbiei Dunarene. Gatim bine, ne distram si sarbatorim Floriile. Cu cine ma vad? #ginabradea
Ne vedem pe faleza la Galati, la Festivalul Scrumbiei Dunarene! #ginabradea
Mi-am luat niste fete de masa superbe, de aici: https://www.astoriahome.ro/c/bucatarie/ Sa folosesc servetele rosii sau verzi, ce spuneti? Produsele sunt fabricate in România, sunt de calitate PREMIUM. Sunt peste 1000 de produse în stoc atat pentru bucatarie, cat si pentru baie si dormitor.Folosind codul ,,gina5” aveti si transportul gratuit - il scrieti in comentarii sau in casuta de reducere. Facebook: https://www.facebook.com/poftabunacom Twitter: https://twitter.com/poftabuna2 Instagram: https://instagram.com/_u/bradeagina Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw Pinterest: https://ro.pinterest.com/gbradea
Ce servetele sa folosesc: rosii sau verzi? Masa mea de Pasti asa va arata! #viralvideo
Voi mai aveti fete de masa si lenjerii din acelea albe, cu broderie fina, manuala? Cum mentineti albul impecabil? Eu le si apretez si am pregatit deja albiturile pentru Pasti! Am folosit detergent Stain removal de la Intensse Parfum Rufe si am o lenjerie de pat sclipitor de alba si de curata. Au reducere frumoasa si transport gratuit la pachetul de 3+1gratis. De aici se pot comanda, pachetul asta de 3+1 gratis e cel mai bun: https://www.intensse.ro/detergent-lichid/ Facebook: https://www.facebook.com/poftabunacom Twitter: https://twitter.com/poftabuna2 Instagram: https://instagram.com/_u/bradeagina Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCm5llXSLY4CyCX-zC8XosTw Pinterest: https://ro.pinterest.com/gbradea 0:00 Zestrea bunicii, fete de masa si lenjerii de pat dantelate 0:41 Curatenia de dinainte de Florii 02:26 Oferta 3+1
Zestrea bunicii, fete de masa si lenjerii de pat dantelate - mai aveti asa ceva? #viralvideo
Vezi mai multe videoclipuri Abonează-te

Noile cărți Gina Bradea

Rețete cu Gina Bradea » Retete de sosuri » Sos tzatziki reteta simpla si rapida
Etichete
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3380

Alte retete

2 comentarii

    • Nu se pune otet in acest sos. Eu locuiesc in Cipru si nicaieri nu se face cu otet, doar cu suc de lamaie.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.