Sos de ceapa: sosul acesta simplu este o reteta rapida, minunat dressing pentru salata sau sos pentru carne, sandvisuri, peste. Este un sos rece deosebit de gustos, dulce-acrisor-picant. Mai mult dureaza curatatul cepei, decat prepararea sosului 🙂
Sosurile dau „acel ceva” in plus mancarurilor, o savoare aparte. De ce sa nu punem rondele de ceapa in salate sau la sandvisuri?
Sigur ca se pune ceapa taiate felii sau rondele la salate si sandvisuri, dar un extra sos e foarte potrivit.
Va recomand sa faceti o portie, sa vedti daca va place, apoi va garantez ca veti prepara portie cel putin dubla 🙂 La mine e nelipsit atunci cand fac o friptura pe gratar sau niste hamburgeri.
Va invit sa vedeti si alte retete de sosuri, cel putin la fel de gustoase:
Reteta de sos de ceapa nu are nevoie de prea multe vorbe, asa ca trecem la fapte 🙂
Ce ne trebuie pentru reteta de sos simplu de ceapa?
Rating
Durata Preg.:
Total:
- -2 cepe potrivite
- -50 ml ulei (ideal de masline)
- -2-3 linguri de otet-dupa gust
- -1 varf de cutit sare
Cum se face reteta de sos simplu de ceapa?
Mai departe este foooooarte complicat…
Se curata ceapa, se spala si se pune-n blender. Se adauga uleiul si acum urmeaza partea cea mai grea: se apasa pe buton si se tine apasat, pana se obtine o pasta fina. Maxim 1 minut.
Se rastoarna intrun bol, se adauga sarea si 1 lingura cu otet, se amesteca. Se mai adauga otet dupa gust.
Gata.
Mai mult plangeti la curatat ceapa 🙂
Cat de bun este acest sos de ceapa, pe o scara de la 1 la 10? 20 😀
Va recomand sa-l preparati cand sunteti raciti, pentru ca va ajuta sa scapati de raceala.
Ori adaugati peste salate, ori lasati sosiera pe masa si fiecare se serveste.
Va puteti imagina cat este de bun la un hamburger sau cu o friptura la gratar sau la cuptor, sau chiar cu un rasol de carne sau peste?
Probati reteta si apoi discutam 🙂
Va invit sa cititi si celelalte RETETE DE SOSURI.
Pofta buna!
yummi, foarte gustos
Este ceva nou , nu am mai auzit de reteta asta , se retine !