Paste la cuptor cu sos de rosii si mozzarella: o reteta usor de preparat, niste paste gustoase si aromate, sunt un deliciu. Reteta de paste al forno.
Pe blogul retete cu Gina Bradea puteti gasi si alte retete de paste, cel putin la fel de simple si delicioase precum aceasta, va las mai jos doar cateva exemple mai jos, poate veti incerca vreuna dintre ele:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de paste la cuptor cu sos de rosii si mozzarella?
- -350 gr paste (paccheri)
- -375 gr mozzarella
- -sare
- -100 gr cascaval ras
- Pentru sos:
- -600 gr rosii in bulion
- -ulei
- -frunze de busuioc
- -1 graunte usturoi
Cum preparam reteta de paste la cuptor cu sos de rosii si mozzarella?
Pastele se fierb in apa cu sare jumatate din timpul care scrie pe cutie, dupa care se scurg.
Intr-o tigaie se pune putin ulei, un graunte usturoi si cateva frunze busuioc si se frig pentru cateva minute dupa care se scoate usturoiul si se pun rosiile in bulion si alte frunze de busuioc.
Se fierbe totul pentru inca 10 minute dupa care se blenduieste totul.
In tava in care le bagam la cuptor, se pune sosul de rosii se asaza pastele ca in fotografie.
In interiorul pastelor se pun bucatele de mozzarella, sos de rosii, iar mozzarella si deasupra sos de rosii si cascavalul ras.
Se coc la 200 de grade Celsius pentru 25-30 minute, apoi le putem servi.
Asta este tot, reteta noastra de paste la cuptor este gata, va invit cu drag si pe voi sa o incercati.
Va urez mult spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si fotografiile ii apartin lui Gigi Vulturu, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
