Paste cu varza de Bruxelles si rosii cherry – o reteta de post, delicioasa si foarte usor de preparat. O reteta pe cat de simpla, pe atat de delicioasa.
Pe blogul Retete cu Gina Bradea puteti sa gasiti si alte retete de post, cel putin la fel de gustoase si usor de facut precum aceasta.
Va recomand sa incercati si reteta de paste cu ciuperci si ardei gras, delicioasa si usor de facut:
Sau puteti sa incercati si reteta de taietei cu varza, o alta reteta de post gustoasa:
Ce ingrediente folosim pentru reteta de paste cu varza de Bruxelles si rosii cherry?
- 350 g varza de Bruxelles
- 200 g pasta (fusilli)
- 12 rosii cherry
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- 1 lingura pesmet
- 1 pahar apa
- ulei de masline extravirgin
- sare
- piper
- busuioc
Cum se face reteta de paste cu varza de Bruxelles si rosii cherry?
Intr-o oala punem apa la fiert cu un praf de sare pentru paste, din momentul in care apa da in clocot, punem pastele si le fierbem dupa instructiunile de pe punga.
Punem intr-un castron varza de Bruxelles, o spalam bine sub jet de apa rece, indepartam frunzele de deasupra care sunt ofilite, taiem cotoarele, dupa care le taiem in doua.
Ceapa o curatam, o spalam apoi o taiem solzisori.
Intr-o tigaie punem 2-3 linguri ulei de masline extravirgin, adaugam ceapa, amestecam si o lasam pana sa se inmoaie, punem varza de Bruxelles catelul de usturoi curatat spalat si taiat in doua.
Condimentam cu sare si piper, adaugam din paharul cu apa putin cate putin si lasam pe foc circa 5 minute, foc mediu, apoi punem rosiile cherry spalate si taiate in doua sau in patru, daca sunt mai mari.
Lasam pe foc inca 5 minute, apoi punem pasta, presaram pesmetul adaugam 2 linguri de apa in care a fiert pastele si un fir de ulei de masline extravirgin, amestecam, acoperim cu capacul si stingem focul.
Asta este totul pastele noastre sunt gata. Servim preparatul cald, decorat cu frunze de busuioc. Simplu si gustos!
Va invit cu drag si pe voi sa incercati reteta, de abia astept sa reveniti, sa ne spuneti si noua cum a iesit reteta.
Nu-mi ramane decat, pana atunci, sa va urez spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
