Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida

Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida, e foarte gustos si desi portile par putin mari, la noi nu ramane nici o data pentru a doua zi.

 

orez prajit cu ou si bacon reteta rapida6 1 500x375 - Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida

 

Ingrediente pentru reteta de orez prajit

Orez prajit cu ou si bacon

Rating 

orez prajit cu ou si bacon reteta rapida6 1 500x375 - Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida
Ingrediente
  • 100 g bacon (feliat)
  • 1 ceapa mica (aprox 100 g)
  • 160 g orez
  • 4 cepe verzi
  • 5 catei de usturoi
  • 30 g unt
  • 2 oua
  • 100 g cascaval
  • 20 ml lapte
  • Sare si piper
  • 2 portii

Cum preparam reteta de Orez prajit cu ou si bacon?

orez prajit cu ou si bacon reteta rapida 150x150 - Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida orez prajit cu ou si bacon reteta rapida1 150x150 - Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida orez prajit cu ou si bacon reteta rapida2 150x150 - Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida orez prajit cu ou si bacon reteta rapida5 150x150 - Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida

Orezul se pune la fiert in 3 x cantitatea de apa. Se adauga putina sare si se lasa pana cand absoarbe aproape toata apa, dupa care se pune deoparte.

Intre timp se toaca ceapa cubulete, se zdrobeste usturoiul iar baconul si ceapa verde se taie in bucati mici. Cascavalul se da prin razatoarea mica.

Intr-o tigaie mare, se prajeste baconul (fara ulei) cateva minute, dupa care se pune deoparte iar in grasimea lasata se calesc ceapa si usturoiul 1-2 minute pana devine ceapa translucida.

Se adauga orezul, baconul, ceapa verde si se amesteca bine. Se adauga untul, sare si piper dupa gust se amesteca si se pune deoparte.

Ouale se bat impreuna cu laptele si se prepara o omleta (se adauga sare dupa gust). Intr-o tigaie se topeste putin unt si se adauga ouale batute. Se lasa pana se incheaga putin, se adauga cascavalul razuit si se pune capac pana acesta se topeste.

Pe o farfurie mare se pune orezul si se adauga omleta deasupra. Se poate decora cu niste bucatele de ceapa verde si bacon.

orez prajit cu ou si bacon reteta rapida3 150x150 - Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida orez prajit cu ou si bacon reteta rapida4 150x150 - Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida orez prajit cu ou si bacon reteta rapida2 150x150 - Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida orez prajit cu ou si bacon reteta rapida6 1 150x150 - Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida

Sfaturi:

Ideal este sa se serveasca cald.

Cascavalul se poate inlocui cu mozarella sau alt tip de branza care se topeste.

Pofta buna!

Orezul prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida
Orezul prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida

Reteta si pozele ii apartin Mariei Pintean si participa in competitia „Marele concurs al toamnei , cu premii garantate, fara tragere la sorti”. Puteti gasi mai multe retete publicate de ea aici.

Celelalte retete participante la concurs pot fi vazute aici.

Media notelor date de juriu este 9.

Noile cărți Gina Bradea

Rețete cu Gina Bradea » Retete » Orez prajit cu ou si bacon, reteta simpla si rapida
Etichete
Daca v-a placut, spuneti-va parerea si distribuiti in retelele sociale:
Gina Bradea

Gina Bradea

Mama, sotie, bucatar, blogger, economist, manager, autor de carti culinare si mai ales, OM.
Gatesc simplu, curat, gustos, cu ingrediente naturale, condimente si verdeturi pe care le usuc si le macin eu, cu multe legume proaspete. Fac acasa paine, preparate din carne, umplu bors, fac tot felul de conserve pentru iarna.
Mancarurile mele au „acel gust” al mancarurilor facute de mame sau bunici, dar cu mai putine grasimi si prajeli.

Articole: 3388

5 comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Rate this recipe:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.