Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Conserva de carne tocata picanta in suc propriu, reteta simpla

Carne de porc bucati in suc propriu, la borcan, reteta veche

Kaizer de casa, fiert sau copt si condimentat, reteta simpla, ieftina

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 21
• ›

Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata de castraveti cu usturoi si marar, reteta ardeleneasca

Salata suba, salata ruseasca cu peste afumat si sfecla rosie

Salata orientala de primavara, cu oua fierte si ceapa verde

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 21
• ›

Retete de garnituri

Dovleac de Hokkaido picant

Fasole verde – pastai la tigaie, inabusite cu usturoi si mamaliguta

Legume la cuptor cu usturoi: vinete, dovlecei, ardei, rosii

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 13
• ›

Aperitive festive

Drob de pui cu ficatei si piept de pui

Placinta cu branza sarata si praz, reteta de familie

Coronita din aluat fraged – pizza cu salam si cascaval

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 65
• ›

Retete de ciorbe si supe

Boluri din paine pentru ciorba sau tocana

Ciorba de urzici cu cartofi reteta de post

Supa de legume cu porumb

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 36
• ›

Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Cotlet de porc cu mere prajite si spanac

Pulled pork, porc sfartecat, reteta la slow cooker

Cartofi cu paste (de post sau cu ceafa de porc)

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de pasare

Cotlet de porc cu mere prajite si spanac

Pulled pork, porc sfartecat, reteta la slow cooker

Cartofi cu paste (de post sau cu ceafa de porc)

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de peste

Raci fierti cu mujdei, reteta dobrogeana

Pastrav la gratar, reteta simpla, dietetica, scrisa si video pas cu pas

Pastrav cu lamaie, usturoi si patrunjel, la cuptor, reteta rapida

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 36
• ›

Mancaruri cu carne de vita

Meatloaf – rulada de carne

Carne de vita cu cartofi la cuptor

Sarmale in foi de varza cu carne tocata si orez

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 21
• ›

Mancaruri cu carne de oaie

Sarmalute de miel in frunze de tei

Ciorba de miel cu smantana reteta ardeleneasca

Bors de miel – ciorba de miel reteta traditionala moldoveneasca

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 8
• ›

Mancaruri cu carne de iepure

Retete de post

Supa de spanac cu orez

Cartofi la cuptor cu rosii si usturoi – dieta Rina

Gazpacho reteta de supa rece

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 55
• ›

Retete de fripturi

Pui la cuptor in punga

Friptura de porc la cuptor cu prune uscate si usturoi

Piept de porc cu sos de prune, la cuptor

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 45
• ›

Retete de tocaturi

Pui la cuptor in punga

Friptura de porc la cuptor cu prune uscate si usturoi

Piept de porc cu sos de prune, la cuptor

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 45
• ›

Retete de conserve

Sirop de salcam cu lamaie – reteta de sirop din flori

Dulceata de salcam cu lamaie, reteta veche

Varza murata tocata la borcan

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 62
• ›

Retete de dulceata si gem

Dulceata de afine fara conservanti, reteta simpla

Cum se face serbetul de portocale sau lamaie, reteta veche

Mere la borcan pentru iarna, reteta fara zahar sau conservanti

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 15
• ›

Retete de compot

Compot de prune

Compot de caise pentru iarna (fara conservanti)

Compot de struguri natural, fara conservanti

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• ›

Retete de lichior

Lichior de portocale

Visinata de casa

Lichior de gutui

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• ›

Retete de siropuri

Nectar natural din caise si capsune

Socata cu sau fara drojdie reteta traditionala cu lamaie

Serbet de flori: maci, trandafiri, soc, tei, iasomie, liliac, salcam, toporasi, papadie

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• ›

Retete de muraturi

Salata de ardei iuti cu ceapa si gogosari

Dovlecei murati in saramura, covasiti, reteta moldoveneasca

Usturoi marinat, murat, in ulei sau otet, reteta italiana

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 12
• ›

Retete de zacusca

Zacusca de ciuperci

Zacusca de dovlecei

Zacusca de fasole verde pentru iarna

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• ›

Retete de zarzavaturi

Concentrat natural de legume cu gaina pentru iarna

Usturoi marinat, murat, in ulei sau otet, reteta italiana

Cum se pun dovleceii la congelator, cubulete, felii sau rasi

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 14
• ›

Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Pastrav cu lamaie, usturoi si patrunjel, la cuptor, reteta rapida

Pastrav la cuptor cu rosii, ardei si usturoi, reteta clasica

Brownie cu mere si faina fara gluten, reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 40
• ›

Despre diete

Retete de dulciuri

Fursecuri inimioara

Portokalopita reteta de placinta cu iaurt si portocale

Musuroi de cartita reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 219
• ›

Retete de fursecuri

Crinkles, fursecuri crapate cu ciocolata

Biscuiti pentru micul dejun

Fursecuri cu ciocolata

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 37
• ›

Retete de inghetata

Inghetata cremoasa cu piersici

Inghetata de vanilie-vafe

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4

Retete de patiserie dulce

Rulouri cu ciocolata

Cornuri cu ciocolata, reteta pas cu pas

Evantaie cu scortisoara reteta simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 30
• ›

Retete de prajituri

Prajitura cu mascarpone si ciocolata

Prajitura cu mere, nuca de cocos si frisca

Briose cu ciocolata si cafea

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 70
• ›

Prajiituri de cofetarie

Lebede cu frisca sau lebede indragostite din aluat de ecler

Prajitura Jerbo, Greta Garbo, Zserbo, cu foi fragede, gem si ciocolata

Choux a la creme cu aluat oparit, crema de vanilie si frisca

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 13
• ›

Retete de blaturi de tort

Blat de tort pufos din albusuri – reteta de baza

Blat de tort pufos, reteta de baza

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4

Retete de creme de tort

Lapte condensat facut acasa, reteta simpla

Crema de mascarpone cu ness sau cacao

Crema aparel de unt

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 10
• ›

Retete de pasta de zahar

Retete de paine si de patiserie

Tarta cu spanac si urda

Focaccia Buchet de flori

Briose aperitiv reteta simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 97
• ›

Retete de chifle

Tigelle – reteta italiana

Chifle moi cu dovleac si gust de toamna, in forma de frunze

Paine de casa cu lapte si ou, in forma de floare

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 8
• ›

Retete de covrigi

Tigelle – reteta italiana

Chifle moi cu dovleac si gust de toamna, in forma de frunze

Paine de casa cu lapte si ou, in forma de floare

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 8
• ›

Retete de cozonac

Cozonac pufos cu alune, cacao si stafide

Cozonac floare cu mac

Cozonac impletit, cu doua umpluturi

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 13
• ›

Retete de paine

Paine graham – reteta la masina de facut paine

Focaccia cu rosii cherry si usturoi

Paine cu maia naturala si seminte

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 15
• ›

Retete de patiserie dulce

Rulouri cu ciocolata

Cornuri cu ciocolata, reteta pas cu pas

Evantaie cu scortisoara reteta simpla

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 30
• ›

Retete de patiserie sarata

Placinte cu kefir si branza, la tigaie

Placinte la tigaie cu mozzarella

Grisine rasucite cu branza

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 32
• ›

Retete economice

Cum se fac acasa cele mai bune seminte prajite cu sare

Cartofi copti, reteta simpla, de post

Corabioare din dovlecei (cu carnati si cascaval)

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 30
• ›

Retete festive

Spaghete din dovlecei, cu sos de rosii fara fierbere

Vin fiert

Turte de Craciun

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• ›

Retete italiene

Aluat de pizza, chifle sau paine cu bicarbonat, fara drojdie

Paste cu sunca si ciuperci

Paste cu rosii si busuioc

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 60
• ›

Retete de dulciuri italiene

Tort Mimoza cu fructe

Cantuccini cu cacao si ciocolata alba

Gogosi din orez

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 11
• ›

Retete de paste

Paste colorate cu sfecla rosie, spanac

Paste cu scoici si usturoi

Cartofi cu paste (de post sau cu ceafa de porc)

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 19
• ›

Retete de pizza

Pizza din felii de paine, salam, branza, rosii si cascaval

Paine impanata cu salam, cascaval si unt, un fel de pizza rapida

Minipizza de post, reteta simpla si ieftina

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 16
• ›

Retete rapide

Aperitive cu foietaj, rosii si branza gata in 10 minute

Rosii umplute cu orez

Crema de avocado cu branza si usturoi

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 130
• ›

Retete de smoothies

Retete de sosuri

Mujdei rapid, facut cu rosii crude

Sos tzatziki, reteta simpla si rapida

Salata de sfecla rosie cu hrean

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• …
• 11
• ›

Sosuri reci

Maioneza reteta clasica

Hrean ras la borcan cu otet pentru iarna

Pesto alla genovese

• ‹
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• ›

Sosuri calde

Sosuri mixte