Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Sunca presata de casa – prosciutto cotto

Pastrama din pasari intregi

Carnati cabanos de casa reteta veche

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Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata de ardei copti

Salata boeuf reteta clasica

Salata de fasole boabe, cu legume si seminte

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Retete de garnituri

Cartofi la cuptor, cu rosii si usturoi, de post

Pasta picanta de naut, fasole sau linte

Orez cu legume – reteta de post

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Aperitive festive

Salata de peste cu grapefruit, porumb si patrunjel, reteta rapida

Grisine cu sfecla rosie si oregano, reteta pas cu pas

Oua scotiene, reteta de chiftele din carne tocata, umplute cu oua fierte

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Retete de ciorbe si supe

Supa de gaina cu galuste de gris, reteta clasica, pas cu pas

Supa crema de mazare cu pastarnac, smantana si cartofi

Supa de pui cu orez si legume, reteta simpla, pas cu pas

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Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Tocanita de cartofi cu mazare si afumatura, reteta taraneasca, simpla

Sunculita afumata invelita in aluat, la cuptor, reteta pas cu pas

Sarmale in dovleac cu frunze de varza si carne de porc

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Mancaruri cu carne de pasare

Tocanita de cartofi cu mazare si afumatura, reteta taraneasca, simpla

Sunculita afumata invelita in aluat, la cuptor, reteta pas cu pas

Sarmale in dovleac cu frunze de varza si carne de porc

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Mancaruri cu carne de peste

Salata suba, salata ruseasca cu peste afumat si sfecla rosie

Somon cu sos pesto la cuptor, reteta italiana

Scrumbie la cuptor, in pergament, reteta simpla si rapida

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Mancaruri cu carne de vita

Friptura inabusita de vita, in sos tomat, picant, frageda si aromata

Beef Stroganoff, reteta de vita cu ciuperci si smantana, la tigaie

Iahnie de fasole cu carnati afumati

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Mancaruri cu carne de oaie

Mancaruri cu carne de iepure

Retete de post

Quinoa cu legume si sos de rosii, reteta rapida, de post

Fasole verde – pastai la tigaie, inabusite cu usturoi si mamaliguta

Dovleac umplut cu ciuperci si carne tocata, la cuptor, reteta austriaca

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Retete de fripturi

Cotlet de vita rib eye steak cu legume, la gratar

Aripioare de pui la friteuza, cu sos picant, fara ulei

Pui la cuptor cu cartofi si mere, reteta simpla si rapida

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Retete de tocaturi

Cotlet de vita rib eye steak cu legume, la gratar

Aripioare de pui la friteuza, cu sos picant, fara ulei

Pui la cuptor cu cartofi si mere, reteta simpla si rapida

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Retete de conserve

Compot de visine, reteta simpla, naturala

Concentrat natural de legume cu gaina pentru iarna

Sirop de trandafiri, reteta clasica, video pas cu pas

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Retete de dulceata si gem

Marmelada fina, fara zahar

Dulceata de prune umplute cu nuci

Dulceata de zmeura

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Retete de compot

Retete de lichior

Retete de siropuri

Retete de muraturi

Castraveti la otet pentru iarna (fara conservanti)

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Retete de zacusca

Retete de zarzavaturi

Vinete, dovlecei in ulei

Vegeta de casa la sare (fara conservanti)

Vegeta de casa (cu legume uscate)

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Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Suc proaspat de portocale cu ghimbir sau de castravete cu patrunjel

Hrisca – pilaf cu legume, reteta de post

Cartofi natur cu unt si patrunjel verde

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Despre diete

Retete de dulciuri

Prajitura cu mascarpone si ciocolata

Mini-rulade cu ciocolata si rom

Tort Medovik reteta pas cu pas

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Retete de fursecuri

Fursec urias cu ciocolata

Batonul copilariei, ciocolata cu nuci

Biscuiti cu umplutura de cocos

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Retete de inghetata

Retete de patiserie dulce

Cornuri pufoase din aluat dospit cu unt si iaurt, umplute cu gem

Placinte poale-n brau pufoase, cu branza de vaci

Cornuri pufoase din aluat dospit cu ciocolata

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Retete de prajituri

Chec Madeira, chec cu lamaie

Prajiturele galeze, welsh cakes

Placinta cu prune si alune de padure

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Prajiituri de cofetarie

Tort Sacher

Rulada cu gem, pufoasa, simpla

Fursecuri cu stafide si unt

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Retete de blaturi de tort

Retete de creme de tort

Retete de pasta de zahar

Retete de paine si de patiserie

Lipii turcesti reteta simpla

Biscuiti cu usturoi si bere, biscuiti aperitiv

Paine cu bicarbonat, reteta pas cu pas

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Retete de chifle

Retete de covrigi

Retete de cozonac

Iepurasi de Paste din aluat de cozonac

Panettone reteta italiana

Mucenici moldovenesti pufosi, cu aluat de cozonac

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Retete de paine

Paine impletita de casa

Paine ciabatta

Paine sau placinte la tigaie

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Retete de patiserie dulce

Cornuri pufoase din aluat dospit cu unt si iaurt, umplute cu gem

Placinte poale-n brau pufoase, cu branza de vaci

Cornuri pufoase din aluat dospit cu ciocolata

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Retete de patiserie sarata

Cornulete aperitiv din aluat fraged cu mozzarella, unt si usturoi

Saratele cu unt si branza sarata, foarte fragede, crocante, aromate

Covrigi impletiti cu susan si mac, reteta simpla, pas cu pas

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Retete economice

Turte, placinte simple de post, coapte pe plita, lespede, tigaie

Vinete picante cu sos de rosii si usturoi, la cuptor

Scovergi, turte, placinte de post prajite in ulei, reteta video

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Retete festive

Retete italiene

Pizza rapida la tigaie, reteta simpla cu tot ce ai in casa

Paste proaspete cu creveti si smantana de gatit, reteta italiana

Vareniki, coltunasi cu cartofi, reteta traditionala ruseasca

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Retete de dulciuri italiene

Retete de paste

Paste cu sardine, rosii si usturoi, reteta clasica italiana

Paste cu rosii si masline

Paste rapide cu rosii si dovlecei

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Retete de pizza

Vinete evantai

Tarta rustica – cu broccoli si bacon

Despre diete, sanatate, slabit sanatos

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Retete rapide

Budinca de mere cu lapte si unt, reteta rapida

Supa crema de ciuperci – reteta de post sau cu smantana

Spanac cu smantana, reteta rapida

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Retete de smoothies

Retete de sosuri

Sosuri reci

Sosuri calde

Sosuri mixte