Index retete culinare (categorii)

Puteti vedea mai jos categoriile principale de retete culinare de pe blog, de unde puteti alege reteta pe care o cautati. Spor la gatit si Pofta Buna!

Retete de afumaturi

Muschi tiganesc de casa

Carnati de casa

Carnati din carne de pasare

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 21
• ›

Retete de aperitive

Am adunat aici retete simple si de efect pentru ocazii festive:

Retete de salate

Salata de fructe

Salata de alac cu rosii

Panzanella, salata italiana de rosii cu paine

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 21
• ›

Retete de garnituri

Cartofi noi cu usturoi, la cuptor

Piure de cartofi cu legume

Orez (pilaf, risotto) cu nestemate

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• ›

Aperitive festive

Oua scotiene, in crusta crocanta

Clatite umplute cu ficatei de pui si cascaval, reteta ruseasca

Chiftelute zambitoare de cartofi, facute la cuptor

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 65
• ›

Retete de ciorbe si supe

Ciorba de perisoare, rețetă fără prăjeli, pentru familie cu copii mici

Supa crema de sfecla rosie cu hrean, reteta de post

Ciorba de macris cu slanina afumata si oua intregi, reteta traditionala

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 36
• ›

Retete de mancaruri (porc, pasare, peste, tocaturi, de post etc.)

Cartea „50 de retete de post” se poate comanda de aici:

Mancaruri traditionale sau din bucataria internationala, retete explicate pas cu pas:

Mancaruri cu carne de porc

Chiftele din carne de curcan si afumatura, parjolute moi si pufoase

Sarmale moldovenesti din carne de porc, reteta fara prajeli

Muschiulet in foietaj si bacon, o friptura festiva, reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de pasare

Chiftele din carne de curcan si afumatura, parjolute moi si pufoase

Sarmale moldovenesti din carne de porc, reteta fara prajeli

Muschiulet in foietaj si bacon, o friptura festiva, reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 37
• ›

Mancaruri cu carne de peste

Halaszle, supa ungurească de peste, reteta traditionala

Crap si somn la cuptor, cea mai simpla reteta de preparare

Storceag, ciorba pescareasca de la Sfantu Gheorghe, cu sturion si somn

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 36
• ›

Mancaruri cu carne de vita

Cum se fac chiftelute aperitiv, moi si pufoase

Tocana din carne de vita cu ciuperci

Ossobuco alla milanese sau reteta italiana de rasol de vitel

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 21
• ›

Mancaruri cu carne de oaie

Mancaruri cu carne de iepure

Retete de post

Negresa cu dulceata si pudra de roscove, reteta simpla, de post

Salata de dovlecei cu cartofi si maioneza de cartofi si usturoi

Sarmalute de post la cuptor o reteta extrem de simpla si delicioasa

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 55
• ›

Retete de fripturi

Ficatei de pui cu ceapa si usturoi la tigaie, reteta rapida

Ficat de vitel la tigaie, reteta ca la restaurant, foarte fraged

Ceafa de porc la cuptor, cu cartofi si rozmarin, reteta veche

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 45
• ›

Retete de tocaturi

Ficatei de pui cu ceapa si usturoi la tigaie, reteta rapida

Ficat de vitel la tigaie, reteta ca la restaurant, foarte fraged

Ceafa de porc la cuptor, cu cartofi si rozmarin, reteta veche

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 45
• ›

Retete de conserve

Castraveti in otet, reteta de castraveti bulgaresti opariti de 2 ori

Visine la borcan pentru iarna, fara aspirina sau conservant

Compot de zarzare, reteta rapida, naturala

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 62
• ›

Retete de dulceata si gem

Serbet de flori: maci, trandafiri, soc, tei, iasomie, liliac, salcam, toporasi, papadie

Dulceata naturala de liliac, toporasi, panselute

Dulceata naturala de maci, fara conservanti

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 15
• ›

Retete de compot

Retete de lichior

Retete de siropuri

Retete de muraturi

Castraveti sau dovlecei murati in suc propriu (natural, fara conservanti)

Castravet covasiti, castraveti murati in saramura, reteta naturala

Gogosari marinati cu ceapa

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• ›

Retete de zacusca

Retete de zarzavaturi

Rosii in bulion pentru iarna

Rosii cherry in apa, pentru iarna

Bulion pasta de ardei

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• 14
• ›

Retete dietetice (Dukan, Rina, Keto)

Salata de dovlecei cu iaurt sau maioneza, reteta ieftina si rapida

Oua ochiuri in smantana, reteta rapida si gustoasa

Minipizza sau pizette cu salam, ardei si masline, reteta simpla

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 40
• ›

Despre diete

Retete de dulciuri

Prajitura Buna dimineata cu blat de mac

Biscuiti de Halloween

Crinkles, fursecuri crapate cu ciocolata

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 219
• ›

Retete de fursecuri

Fursecuri simple cu unt si zahar

Prajitura Braduti din biscuiti, reteta rapida

Biscuiti portughezi cu unt

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 37
• ›

Retete de inghetata

Retete de patiserie dulce

Prajitura cu branza de vaci si aluat fraged cu smantana

Tarta cu prune, aluat fraged si scortisoara sau vanilie, reteta clasica

Covrigi pufosi cu dulceata, colacei cu susan, reteta simpla

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 30
• ›

Retete de prajituri

Prajitura cu dulceata si bezea

Prajitura Fanta, cu mac si jeleu de portocale

Prajitura pandispan glazurata

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 70
• ›

Prajiituri de cofetarie

Prajitura Caraiman

Rulouri cu crema de vanilie

Ciocolata de casa reteta copilariei

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• ›

Retete de blaturi de tort

Retete de creme de tort

Retete de pasta de zahar

Retete de paine si de patiserie

Batoane pufoase cu susan

Rulouri cu ciocolata

Cornuri cu ciocolata, reteta pas cu pas

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 96
• ›

Retete de chifle

Retete de covrigi

Retete de cozonac

Invartita pufoasa cu unt si scortisoara

Cozonac de post cu nuca, rahat sau fructe confiate

Secretele aluatului dospit

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• ›

Retete de paine

Paine pufoasa de casa, cu iaurt

Paine cu masline si seminte, din faina integrala

Paine bagheta

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 15
• ›

Retete de patiserie dulce

Prajitura cu branza de vaci si aluat fraged cu smantana

Tarta cu prune, aluat fraged si scortisoara sau vanilie, reteta clasica

Covrigi pufosi cu dulceata, colacei cu susan, reteta simpla

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 30
• ›

Retete de patiserie sarata

Covrigi din faina integrala cu mac sau sare, reteta pas cu pas

Grisine cu sfecla rosie si oregano, reteta pas cu pas

Lichiu cu ceapa, branza si ou, reteta de placinte ardelenesti

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 32
• ›

Retete economice

Prajitura de post fara coacere, cu mere si biscuiti

Ciorba de fasole

Iahnie de fasole cu carnati afumati

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 30
• ›

Retete festive

Retete italiene

Paste aglio, olio, peperoncino, gamberi, reteta italiana, rapida

Salata de caracatita cu cartofi si sos de rodie, reteta italiana

Cannelloni cu carne tocata, sos de rosii si ricotta, reteta italiana

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 60
• ›

Retete de dulciuri italiene

Tort Mimoza (de 8 martie)

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11

Retete de paste

Paste cu smantana, afumatura si parmezan

Spaghete din dovlecei, cu sos de rosii fara fierbere

Paste cu midii-cozze, paste alla marinara, reteta clasica italiana

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 19
• ›

Retete de pizza

Strudel rapid tip pizza, cu foietaj

Omleta (fritatta) din resturi de friptura

Pizza rapida altfel, cu felii de paine

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 16
• ›

Retete rapide

Oua la cuptor cu spanac si ciuperci

Idei de aperitive reci

Parfait de mere cu scortisoara si ovaz caramelizat

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11
• 12
• 13
• …
• 130
• ›

Retete de smoothies

Retete de sosuri

Suc de rosii (fara conservanti)

Sos de rosii pentru paste si pizza

• ‹
• 1
• …
• 9
• 10
• 11

Sosuri reci

Sosuri calde

Sosuri mixte