Fursecuri inimioara
Fursecuri inimioara – niste fursecuri bicolore, perfecte pentru Valentine’s Day, martisor sau ziua femeii. Niste fursecuri aratoase si delicioase.
Pe blog puteti gasi si alte retete, va las mai jos cateva idei de retete pe care le-ati putea incerca:
Ingrediente pentru reteta de fursecuri inimioara
- 250 g faina
- 100g zahar
- 2 galbenusuri
- 125g unt
- 2 linguri g cacao
- 1 lingurita praf de copt
- un praf de sare
- un pliculet de zahar vanilat
Cum preparam reteta de fursecuri inimioara?
Faina se cerne intr-un bol si se amesteca cu praful de copt.
Separat se mixeaza untul moale cu zaharul pudra si zaharul vanilat, apoi se adauga in compozitie galbenusurile de ou si se mixeaza alte 2 minute.
Se adauga faina si se framanta bine pana se obtine un aluat consistent, numai bun de modelat.
Aceasta compoziție se imparte in doua in una din ele se adauga 2 linguri de cacao si se amesteca bine.
Se invelesc ambele aluaturi separat în folie alimentara și se introduc la frigider pentru circa 30 de minute.
Dupa cele 30 minute se scot bucatile de aluat, se infaineaza blatul de lucru si se intinde intr-o foaie subtire ambele aluaturi separat cu sucitorul de inimioare.
Dupa aceea decupam inimioarele cu formele respective. Eu am dat frau imaginatiei si am facut si inimioare din cacao din acelasi aluat pe care le â-am atasat o inimioara alba mai mica deasupra.
Tapetam o tava cu hartie de copt si le introducem in cuptorul preincalzit in prealabil, pentru 10-12 minute, la o temperatura de 180 de grade Celsius.
Scoatem fursecurile inimioara din cuptor si le lasam sa se rasceasca, daca mai avem rabdare, iar apoi le putem savura.
Va recomand si voua sa incercati aceasta reteta, puteti face aceste fursecuri cadou sau le puteti savura de Valentine’s Day alaturi de persoana iubita.
Spor la gatit si Pofta buna!
Reteta si pozele ii apartin lui Janette McDonallds, colaboratoare a blogului Pofta buna, retete cu Gina Bradea.
