Friganele sau paine prajita cu ou, reteta copilariei

Friganele sau paine prajita cu ou, reteta copilariei, dulce sau sarata, dupa gustul fiecaruia. E o metoda minunata de folosire a painii care se invecheste. 

0
486

Friganele sau paine prajita cu ou, reteta copilariei, dulce sau sarata, dupa gustul fiecaruia. E o metoda minunata de folosire a painii care se invecheste. 

Cand ma trezesc mai tarziu, imi place sa simt cum narile imi sunt gadilate de arome imbietoare care vin de la bucatarie. Noi gatim cu totii, si Doru, si copiii. Am invatat copiii de mici sa gateasca, asa ca ei se descurca singuri foarte bine, nu depind de nimeni.

Iar cand ei se trezesc inaintea mea, fac cafea si pregatesc micul dejun. Asa ne-am obisnuit, sa ne rasfatam unii pe ceilalti 🙂 Si, Doamne, ce arome vin de la bucatarie: cafea proaspata (miros la care nu rezist), uneori omleta sau ceva afumatura fripta la tigaie, vanilie sau scortisoara, paine prajita sau ciocolata fierbinte…Inghit in sec.

Friganele sau paine prajita cu ou, reteta copilariei

Micul dejun ne place sa-l luam impreuna cand putem. Va las cateva sugestii:

Oua posate sau ochiuri romanesti
Oua posate sau ochiuri romanesti
Cum se face laptele cu fidea, reteta copilariei
Cum se face laptele cu fidea, reteta copilariei
Chifle pufoase cu unt, pentru micul dejun, reteta italiana veche
Chifle pufoase cu unt, pentru micul dejun, reteta italiana veche
PATE DE FICAT
Pate de ficat
Friganele sau paine prajita cu ou, reteta copilariei
Friganele sau paine prajita cu ou, reteta copilariei

Cand am mai multa paine care se invecheste, imediat prepar ceva gustos: crutoane, friganele, pizza pe felii de paine…Reciclez tot, nu arunc nimic.

Retetele mele reciclate le gasiti aici.

Pizza pe felii de paine, reteta simpla, ieftina si rapida
Pizza pe felii de paine, reteta simpla, ieftina si rapida
Crutoane aromate din paine, pentru supa, reteta simpla, ieftina
Crutoane aromate din paine, pentru supa, reteta simpla, ieftina

Ce ingrediente folosim pentru reteta de Friganele sau paine prajita cu ou?

Friganele
Friganele sau paine prajita cu ou, reteta copilariei, dulce sau sarata, dupa gustul fiecaruia. E o metoda minunata de folosire a painii care se invecheste.
Ingrediente
  • paine feliata
  • 2 oua
  • 200 ml lapte
  • un praf de sare
  • 100 ml de ulei

 

Cum preparam reteta de Friganele sau paine prajita cu ou?

  1. Spargem ouale intr-un bol, adaugam sare cat luam cu doua degete.
  2. Batem ouale foarte bine, folosind un tel sau o furculita.
  3. Adaugam laptele si amestecam totul.
  4. Incingem uleiul. Va recomand sa folositi o tigaie groasa, pentru ca friganelele sa nu se lipeasca.
  5. Inmuiem painea in amestecul de ou cu lapte, apoi o punem la prajit in uleiul incins. Focul trebuie sa fie potrivit, daca este prea tare se vor arde imediat friganelele, iar daca este prea incet se vor imbiba cu ulei.
  6. Cand se rumenesc usor pe o parte, se intorc pe cealalta parte.
  7. Pregatim o farfurie pe care asezam hartie absorbanta. In aceasta vom scoate friganelele, ca sa se scurga surplusul de ulei.

Sfatul Ginei:

In amestecul de ou cu lapte se mai pot adauga verdeata, branza, uasturoi pisat, ceapa verde sau uscata taiata fin, ardei gras sau iute taiat cubulete, sau ca sa fie dulci: 1 lingura de zahar, vanilie, coaja de lamaie sau portocale etc…

Se servesc asa simple, sau pudrate cu zahar, cu iaurt, smantana, gem. Pot fi taiate suvite sau patratele ca niste crutoane si se servesc alaturi de supa crema sau felul 2 gen tocana, mazare, linte…

Se face repede, este o reteta ieftina si delicioasa.

Nu uitati ingredientul secret: presarati din belsug cu un strop de dragoste si 2-3 zambete 🙂

Va las dedesubt si reteta video, va puteti abona la canalul meu de youtube daca vreti sa fiti la curent cu toate noutatile.

Sa fiti sanatosi si fericiti!

Pofta buna!

loading...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rate this recipe:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.