Pui alla cacciatora
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Reteteta traditionala italiana, gatita in stil vanatoresc, din carne de pasare sau iepure, cu legume si verdeturi proaspete si sos tomat, cu vin rosu.
Autor:
Portii: 7
Ingrediente
  • -1 pui de 1,5 kg (asa am avut eu, un cocosel tanar, de 1,5 kg)
  • -1 ceapa mare
  • -2 catei de usturoi
  • -2 morcovi
  • -400 g rosii in bulion
  • -2 linguri ulei de masline
  • -200 ml (1 pahar) de vin rosu
  • -1 crenguta de rozmarin
  • -sare
  • -piper
  • -patrunjel verde
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/pui-cacciatore-reteta-italiana/