Tort ,,Zilele amantilor"
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
O reteta aparte, fierbinte, un tort cu multa ciocolata cu piper, crema pufoasa vanilata si capsune proaspete. Un deliciu interzis, plin de erotism si promisiuni soptite.
Autor:
Tip reteta: Tort cu ciocolata cu piper
Portii: 6
Ingrediente
  • Pentru blat:
  • -3 oua mari
  • -50 g unt
  • -3 linguri faina
  • -75 g cacao neagra
  • -4 linguri de zahar
  • -1 praf de piper roz, proaspat macinat
  • Pentru insiropat:
  • -100 ml coniac bun
  • Pentru crema:
  • -250 g frisca naturala
  • -1 lingurita gelatina
  • -50 ml lapte
  • -semintele de la jumatate de pastaie de vanilie
  • -100 g capsune proaspete
  • -2 linguri de zahar pudra
  • Pentru glazura:
  • -50 ml apa
  • -5 linguri de zahar
  • -2 linguri de cacao neagra
  • -4 galbenusuri
  • -200 g unt gras
  • -un varf de cutit piper roz proaspat macinat
  • Pentru decor:
  • -Ciocolata rasa
  • -cateva boabe de piper roz
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tort-zilele-amantilor/