Escalop de vita cu ciuperci
 
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Escalop de vita cu ciuperci: carne frageda de vitel cu ciuperci si unt, un amestec aromat si savuros, demn de o masa speciala.
Autor:
Portii: 4
Ingrediente
  • - 600 g carne de vitel, vita tanara
  • -1,2 kg ciuperci proaspete
  • -50 g unt
  • -50 g faina (2 linguri)
  • -1 lingura ulei de masline sau untura
  • -piper
  • -sare
  • -50 ml vin alb
  • -ardei iute - cateva felii
  • -patrunjel proaspat
  • -1 catel de usturoi
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/escalop-vita-ciuperci/