Rata cu portocale in stil asiatic
 
 
Friptura de rata cu portocale si condimente asiatice, o combinatie dulce-acrisoara, usor picanta, o nebunie cu un gust greu de descris!
Autor:
Tip reteta: Friptura de rata
Ingrediente
  • -1 rata (rata mea a avut 2,8 kg)
  • -2 portocale
  • -jumatate de ceapa
  • -5 linguri miere de albine fluida
  • -5 linguri otet de orez
  • -4 linguri sos de soia
  • -1 lingurita ghimbir proaspat ras
  • -1 lingurita cu varf condimente five spice (dau reteta mai jos)
  • -1 ardei iute micut
  • -1 lingurita sate roz de Himalaya
  • Condiment five spices:
  • -3 linguri scortisoara macinata
  • -2 lingurite seminte de anason
  • -1,5 lingurite seminte de fenicul
  • -1 lingurita de piper negru, cu varf
  • -3/4 lingurita cuisoare
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/rata-cu-portocale-in-stil-asiatic/