Crenvursti de casa
Autor: Gina Bradea
Tip reteta: Crenvursti
- -450 g pulpa de vita macra
- -450 g pulpa macra de porc
- -400 g gusa de porc
- -400 g slanina de porc
- -250 g gheata pisata fin
- -35 g sare
- -4 g piper
- -1 g nucsoara rasa
- -3 pastai cardamom
- -3 g boia de ardei dulce
- -40 g ceapa
- -4 catei de usturoi
- -intestine de oaie sau porc
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/crenvursti-cum-se-fac-acasa/
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