Racitura, piftie de curcan
 
Durata Preg.
Durata gatit
Total
 
Racitura, piftie din carne de pasare, porc sau vita, limpede, gustoasa, aromata, o reteta explicata pas cu pas, cu toate secretele.
Autor:
Tip reteta: Retete traditionale
Specific: Romaneasca
Portii: 8
Ingrediente
  • -2 picioare (gheare de curcan
  • -2 aripi de curcan (minim 1 kg)
  • -sare
  • -ardei iute
  • -usturoi
  • -jumatate de ceapa
  • -1 morcov mic
  • -1 bucatica de telina radacina
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/racitura-piftie-de-curcan/