Marmelada fina, fara zahar
 
 
Marmelada fina, naturala, fara zahar, fara conservanti
Autor:
Tip reteta: Conserve pentru iarna
Ingrediente
  • -mere
  • -pere
  • -prune
  • -gutui
  • -zeama de la 1 lamaie pentru fiecare kg de fruct curatat
Instructiuni
  1. Fructele se spala si se scot cotoarele, se taie cuburi sau felii si se pun in cratita impreuna cu apa cat sa acopere fructele pe jumatate si sucul de lamaie. Se amesteca bine si se pun pe foc. Daca este nevoie, se mai poate adauga putina apa. Se amesteca mereu, pana cand se inmoaie foarte bine fructele, apoi se trec prin robot sau blender, pana se face o pasta fina.
  2. Se pune acum din nou pasta pe foc si se lasa pana cand scade suficient, sa fie o pasta groasa.
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/marmelada-fina-fara-zahar/