Peste la cuptor
 
 
Peste la cuptor: o modalitate de a face pestele la cuptor, mai sunt multe alte retete si le voi posta pe masura ce voi gati.
Autor:
Tip reteta: Peste
Specific: Romanian
Ingrediente
  • 1 kg de peste (eu am avut chefal)
  • 1 ardei gras (eu am avut rosu, dar aspectul este mult mai frumos daca se folosesc ardei de diferite culori)
  • 2-3 rosii coapte
  • 300 ml suc de rosii (sau 400 g rosii proaspete)
  • usturoi - 3-4 catei sau dupa gust (mie-mi place mai usturoiat si mai iute)
  • sare, piper, cimbru, ardei iute dupa gust
  • 50 ml vin alb sec
  • 1 lingurita zahar
  • 2-3 linguri ulei de masline
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/peste-la-cuptor/