Vinete la cuptor cu carne tocata
- -2 vinete
- -sare si piper
- -4 linguri de ulei
- -o ceapa
- -2 catei de usturoi
- -250 gr de carne tocata
- - o jumatate de dovlecel
- -150 ml de sos de rosii
- -o lingurita de cimbru
- -o jumatate de lingurita de boia dulce
- Pentru sos:
- -150 ml de sos de rosii
- -150 ml de apa
- -o lingura de ulei
- -sare
- -4 rosii cherry
- -patrunjel
- -150 gr de mozzarella
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/vinete-cu-carne-tocata-la-cuptor/
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