Sarmale cu piept de gasca
 
 
Autor:
Ingrediente
  • -piept de gasca (cu tot cu piele) (am avut aproape 900 g)
  • -1 ceapa mare (cam 250 g)
  • -100 g de orez
  • -1 morcov mic
  • -frunze de telina
  • -marar si patrunjel
  • -1 ou
  • -sare, piper, cimbru
  • -cateva boabe de ienibahar si coriandru
  • -1 cana bors sau vin alb sec
  • -bulion, rosii proaspete sau suc de rosii
  • -2-3 linguri de malai- optional
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/sarmale-cu-piept-de-gasca/