Sarmale cu piept de gasca
- -piept de gasca (cu tot cu piele) (am avut aproape 900 g)
- -1 ceapa mare (cam 250 g)
- -100 g de orez
- -1 morcov mic
- -frunze de telina
- -marar si patrunjel
- -1 ou
- -sare, piper, cimbru
- -cateva boabe de ienibahar si coriandru
- -1 cana bors sau vin alb sec
- -bulion, rosii proaspete sau suc de rosii
- -2-3 linguri de malai- optional
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/sarmale-cu-piept-de-gasca/
3.5.3229