Sos tomat (de rosii)
 
 
Autor:
Ingrediente
  • -1 l suc de rosii facut in casa din rosii proaspete
  • -1 ceapa
  • -1 morcov
  • -100 g telina radacina
  • -2-3 frunze de telina (optional)
  • -merge si un ardei gras daca aveti, dar nu e obligatoriu, reteta originala nu prevede ardei gras
  • -50 ml ulei
  • -sare, piper, cimbru, dafin, ardei iute sau boia
  • -2-3 catei de usturoi
  • -1 lingurita de zahar
  • -50 g de faina alba
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/sos-tomat-de-rosii/