Tarta din mamaliga si ciuperci
- Pentru mamaliga
- -1 litru de apa
- -350 gr malai
- -o lingurita de sare
- -20 gr unt pentru uns tava
- Pentru umplutura:
- -500 gr ciuperci champignon (eu am folosit congelate, puteti folosi proaspete)
- -2-3 linguri de ulei
- -sare si piper
- -4 catei de usturoi
- -cateva rosii cherry
- -o ceapa
- -4 linguri de cascaval ras
- -100 gr mozzarella sau cubulete de cascaval care se topeste usor
- -patrunjel
- -cateva felii prosciutto si frunze de salata pentru decor
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tarta-din-mamaliga-si-ciuperci/
3.5.3229