Tarta din mamaliga si ciuperci
 
 
Autor:
Ingrediente
  • Pentru mamaliga
  • -1 litru de apa
  • -350 gr malai
  • -o lingurita de sare
  • -20 gr unt pentru uns tava
  • Pentru umplutura:
  • -500 gr ciuperci champignon (eu am folosit congelate, puteti folosi proaspete)
  • -2-3 linguri de ulei
  • -sare si piper
  • -4 catei de usturoi
  • -cateva rosii cherry
  • -o ceapa
  • -4 linguri de cascaval ras
  • -100 gr mozzarella sau cubulete de cascaval care se topeste usor
  • -patrunjel
  • -cateva felii prosciutto si frunze de salata pentru decor
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tarta-din-mamaliga-si-ciuperci/