Pilaf din bulgur cu rosii si ardei
Autor: Gina Bradea
Ingrediente
- 500 gr de bulgur
- 2 ardei grasi verzi
- 1 ceapa mare (200 g de ceapa)
- 1 ardei iute sau pudra de ardei uscat
- 2-3 linguri de ulei de masline
- putina menta uscata
- sare
- bulion din ardei
- 4-5 rosii (jumatate de kilogram de rosii proaspete)
- apa (cam de 2 ori cat cantitatea de bulgur)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/bulgur-reteta-de-pilaf-turcesc-cu-rosii-si-ardei/