Geantak
- Pentru aluat
- 500 g de faina
- 7 g de drojdie uscata sau 25 g de drojdie proaspata
- 250 g de iaurt
- 50 ml de apa calda
- 30 ml de ulei sau unt topit
- 1 lingurita rasa de sare
- Pentru umplutura
- 600 g de carne tocata de vita, miel, pasare
- 2 linguri cu iaurt gras
- ½ lingurita rasa de menta
- 2 cepe mari (300 g)
- piper
- sare
- Pentru uns
- 150 g de iaurt
- 1 ou
- mac
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/geantak-placinta-cu-carne-turco-tatareasca/
3.5.3229