Geantak
 
 
Autor:
Ingrediente
  • Pentru aluat
  • 500 g de faina
  • 7 g de drojdie uscata sau 25 g de drojdie proaspata
  • 250 g de iaurt
  • 50 ml de apa calda
  • 30 ml de ulei sau unt topit
  • 1 lingurita rasa de sare
  • Pentru umplutura
  • 600 g de carne tocata de vita, miel, pasare
  • 2 linguri cu iaurt gras
  • ½ lingurita rasa de menta
  • 2 cepe mari (300 g)
  • piper
  • sare
  • Pentru uns
  • 150 g de iaurt
  • 1 ou
  • mac
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/geantak-placinta-cu-carne-turco-tatareasca/