Tort Raffaello
 
 
Autor:
Ingrediente
  • Pentru blat
  • 500 g de albus (albusurile de la aproximativ 15 oua, depinde cat sunt de mari)
  • 200 g de zahar
  • 250 g de faina
  • 1 pliculet de zahar vanilat (esenta, pasta de vanilie, pastaie de vanilie)
  • 1 lingurita de otet sau zeama de lamaie
  • Pentru crema de cocos
  • 1 litru de frisca lichida (smantana pentru frisca, naturala!)
  • 500 g de mascarpone
  • 200 g de nuca de cocos
  • 150 g de zahar
  • 1 pliculet de zahar vanilat (pasta de vanilie, esenta de vanilie)
  • Pentru sirop
  • 500 ml de apa
  • 300 g de zahar
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • 50 ml de lichior triplu sec sau orice alt lichior (optional)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tort-raffaello-reteta-pas-cu-pas/