Supa de perisoare din paine si spanac
 
 
Autor:
Ingrediente
  • Pentru supa:
  • -o ceapa
  • -2 morcovi
  • -un cartof
  • -7 rosii cherry
  • -50 gr radacina telina
  • -sare
  • -patrunjel
  • -o coaja de cascaval Grana Padano sau Parmigiano Reggiano
  • Pentru perisoare:
  • -200 gr spanac fiert si scurs foarte bine (se cantareste scurs)
  • -150 gr paine (de preferat paine mai veche)
  • -60 ml lapte
  • -1 ou
  • -nucsoara
  • -sare
  • -70 gr cascaval ras (Grana Padano sau Parmigiano Reggiano)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/supa-de-perisoare-din-paine-si-spanac/