Bors de perisoare dietetic
 
 
Autor:
Ingrediente
  • 800 g carne tocata din piept de pui (sau piept de curcan) - fara os, fara grasime, fara piele
  • bors de putina (zeama de lamaie, de muraturi sau putin otet)
  • 1 ardei gras taiat cubulete
  • telina radacina
  • 1-2 morcovi
  • patrunjel si pastarnac radacina
  • 1 lingura de malai
  • 1 ou
  • patrunjel si leustean verde
  • 2-3 cepe taiate cubulete
  • sare
  • cimbru
  • piper
  • marar uscat (sau verde - 1 legatura)
  • rosii in suc propriu (sau rosii in bulion sau 1 cana de suc de rosii sau 1 lingura de paste de tomate sau 4-5 rosii proaspete)
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/ciorba-de-perisoare-dietetica/