Prajitura chinezoaica - reteta de negresa cu nuca
 
 
Autor:
Ingrediente
  • Pentru aluat
  • -6 albusuri
  • -180 g faina
  • -250 g nuca macinata mai mare
  • -250 g unt
  • -170-200 g zahar pudra
  • -50 g de cacao neagra
  • -1 lingurita praf de copt
  • -sare 1 varf de lingurita
  • -1 lingura de rom sau vanilie...ce aroma doriti
  • Pentru Glazura
  • -6 galbenusuri
  • -120 g de zahar pudra
  • -10 g amidon sau 20 g faina
  • -sare
  • -1 pliculet de zahar vanilat Bourbon
  • -1 lingura de bombonele de ciocolata sau 50 g de ciocolata neagra
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/prajitura-chinezoaica-reteta-de-negresa-cu-nuca/