Tocanita de vinete
- 1 kg de vinete
- 600 g de rosii coapte
- 2 ardei kapia sau grasi
- 2 cepe mari taiate cubulete
- 2-3 catei de usturoi
- 50 ml de ulei
- 2 linguri de patrunjel verde
- sare
- piper proaspat macinat
- apa
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/tocanita-de-vinete-cu-rosii-si-ardei/
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