Gem de mere si pere
- 2 kg de mere si pere (fructele cantarite intregi si date pe razatoarea mare, cu tot cu coaja)
- 200 - 400 g de zahar, in functie de cat de dulci sunt fructele, sau indulcitor
- 1 floare de anason
- zeama de la 1 lamaie
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/gem-de-mere-si-pere-cu-scortisoara-sau-anason/
3.5.3229