Gem de mere si pere
 
 
Autor:
Ingrediente
  • 2 kg de mere si pere (fructele cantarite intregi si date pe razatoarea mare, cu tot cu coaja)
  • 200 - 400 g de zahar, in functie de cat de dulci sunt fructele, sau indulcitor
  • 1 floare de anason
  • zeama de la 1 lamaie
Instructiuni
Recipe by Retete Culinare cu Gina Bradea at https://pofta-buna.com/gem-de-mere-si-pere-cu-scortisoara-sau-anason/